1、如何做到健康饮食?
健康饮食应该做到:
1、一日两餐。对于一个身体健康且每天体力消耗不大的人来说,如果每天吃2顿饭,不会带来饥饿感,身体也没有什么不适,那么就可以坚持这么做。一旦决定要这么做的话,就要比正常三餐更注重营养搭配,保证摄入足够的营养。
2、如果习惯一日三餐,三餐在保证定时定量的前提下,具体时间应根据工作起居而定,两餐之间的时间间隔在适宜在4~6个小时。早餐的就餐时间则要根据起床时间而定,起床后半小时进食早餐为宜。没时间吃饭,可以食用大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食,千万不要一直饿着,否则不但伤胃,消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
3、“早吃好,中吃饱,晚吃少”。早上吃好,意思是质量要高,体现在食物营养平衡上:不仅有主食,还至少有两种蛋白质食物及至少一种蔬菜和水果。午餐的数量要充足,就是所谓饱,主食和菜肴都要吃够,食材品种尽可能多一点。晚上吃少,是热量低一点,油少一点,而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物,比如蔬菜、杂粮和薯类。
4、实现饭后不犯困。第一要把一部分的白米、白面换成杂粮,比如说把白米饭换成加了糙米和燕麦的饭。第二就是多吃蔬菜,而且最好是先吃蔬菜后吃饭,这样血糖不会升得那么猛,也不容易犯困。第三,午餐要清淡一些,少吃高脂肪高热量的食物。
5、夜宵吃得健康。首先,要低脂肪,少能量,营养价值高一些;其次,要容易消化,不给胃肠增加负担,不影响餐后的工作;第三,体积尽量大一点,并且有足够的饱腹感;第四,不要引起兴奋,最好有利于入睡。建议大家在睡前1~2小时吃夜宵。比如说,计划11点多睡觉,则在9点半时吃夜宵。
6、晚餐禁食不可取。大部分人都是早餐吃得很少,中午吃得很差,就靠晚餐这一顿把营养补回来,但如果把晚餐舍弃了,等于一天要损失40%~50%的营养供应,这样就会引起身体代谢紊乱,体能下降,容易出现多种营养素供应不足的情况。
2、怎样健康饮食
3、应该怎么健康饮食?
4、如何饮食才能更健康?
正所谓“病从口入”,人们在关注食物本身是否健康的同时,吃的合理性也同样重要。
怎样才能吃出健康
张焱指出,“食饮有节”是《黄帝内经》提出的关于饮食养生的基本原则,即食饮的五味食物和酒水饮品要有节制和原则。
首先,谨和五味。所谓“气味和而服之,以补精益气”,就是指食物要搭配合理,其中,麻、麦、稷、稻、豆,五谷为主,富含碳水化合物,是营养的主要来源;李、杏、枣、桃、栗,五果为辅,补充维生素和微量元素;犬、羊、牛、鸡、猪,五肉作为补益,提供热量;韭、葵、葱、薤、藿,五菜为充,补充纤维素和微量元素。另外,食物的搭配还要因时因地因人而异。
其次,食不偏嗜。“阴之所生,本在五味;阴之五宫,伤在五味。”(《素问·生气通天论》)也就是说,五味太过,容易伤及五脏。其中,过酸,脾气乃绝;过咸,则心气抑;过甘,肾气不平;过苦,则脾气湿滞;过辛,筋脉衰败。张焱指出,日常的很多疾病都来源于生活习惯,尤其是饮食习惯,这也是很多家族病引起的原因之一。
再者,食不过量。“饮食自倍,肠胃乃伤。”伤胃会引起纳呆、胃脘痛、恶心、呕吐、吞酸等;伤肠则容易出现为腹胀、腹痛、腹泻等症状。
另有,食之所宜。首先,时节相宜。《素问·六元正纪大论》中指出:“用寒远寒,用凉远凉,用温远温,用热远热,适宜同法。”如绿豆寒凉,不宜冬季食用;夏季则不宜食用荔枝、羊肉、樱桃等。其次,寒热适宜。“食饮者,热无灼灼,寒无沧沧,寒温中适,故气将持,乃不致邪僻也。”(《灵枢·师传》)其中,食温的选择应在40℃—60℃之间为佳。
最后,食无所犯。五味亦有所禁忌,如辛走气,则气病不应多食辛辣;咸走血,则血病不宜多食咸;苦走骨,则骨病不宜多食苦;甘走肉,则肉病不宜多食甘甜之物;酸走筋,则筋病不宜多食酸(《素问·宣明五气》)。此外,食不欲杂。孙思邈的“食不欲杂,杂则或有所犯;有所犯者,或有所伤,或当时虽无灾苦,积久为人作患”说的就是饮食杂乱,终将引起病患。“夏至以后,迄至秋分,须慎肥腻、饼臛、酥油之属,此物与酒浆瓜果理极相妨。夫在身所以多疾病者,皆由春夏取冷太过,饮食不节故也”说的也是不顾时令,胡乱杂食会多引病痛。
因而,要想吃的健康,须食饮有节制。张焱表示,中医讲究调理、预防,也就是养生之道,人们应正确认识《黄帝内经》,多加了解,这样便能给自己或身边的人在日常饮食、养生上提供一些正确的建议,多了解些医学常识也能为日常寻医问药提供一些帮助。
医生是我整理的一些小建议没希望对你有用!
5、怎样的饮食才健康?
6、如何健康饮食?
人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,
而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。益生路健康专员人认为应该多食用下列8种蔬菜,有利排除毒素。
1.绿叶蔬菜
综合绿叶菜中大多有碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力与免疫功能。
3.豆豉
研究发现,吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢,清除血中毒素,起净化血液作用。此外,豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶,含大量B族维生素和抗菌素,可防老年痴呆症。
7、健康饮食如何保持呢?
饮食搭配要合理,不能暴饮暴食,一天三餐要应时。早餐吃的要像皇帝一样知,午餐要像平民一样,晚餐要像乞丐一样。
早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛道奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全回,能够提供各种营养素,并有一定的饱腹感。
晚餐建议少吃或不吃。
食谱歌:盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰;萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高;胡椒驱寒又除湿,葱辣姜汤制感冒;大蒜抑制答肠炎法,绿豆解暑最为佳;香蕉通便解胃火;健胃补脾食红枣。
8、如何饮食才健康?