1、营养与保健课怎么去讲
看针对什么人群，讲课目的，课时限制。要是普及营养知识，指导饮食，把膳食宝塔及相应人群的膳食指南讲清楚就可以了，个别问题个别回答。要是教学目的，建议购买相应课本，深入学习下，要对学生负责。
2、想学营养保健
我也是在刚学习这门功课，我都26岁了，比你还大。呵呵。。。
营养学其实是跟自己的生活息息相关的一门学问，我也是刚学不久，在网上我买了四本营养学基础知识学（考证用的），然后在我们这里的书店里选购了2本书《不生病的生活方式》、《中药与食物》，建议还可以购买关于营养学的相关书籍《食物热量表》、《营养学与减肥》等。
1、最关键的是首先你得对这门学问感兴趣，因为兴趣才是学习动力的最大支柱，年纪“大”了就很难像以前小时候把功课当做自己的唯一了呵呵。。。。。。
2、还有就是根据自己平时生活中的关于营养学的问题，“不耻下问”，问百度呗。。。
3、学这门功课无非是在自己以后的工作和生活中能应用到这些知识，所以你想学营养学，首先得把自己打造成一个健康阳光的自己，要不你怎么能说服别人呢？从自己做起！
4、在学习的过程中，在聊天时尽可能的多的牵涉关于自己知识的问题，通过多说多念叨，能够多增加自己的知识的熟练度，知识覆盖面。
5、学习知识后开始利用自己的知识为自己及家人、有需要的朋友打造营养健康的食谱啊、改善不良的生活方式，学以致用嘛。
6、学习下厨，营养搭配会了，良好的生活习惯会了，如果没有一点厨艺，怕是很难服众的哦。加油！
7、在学过所有的基础知识后，觉得自己可以通过考试了再去考试，一般的省级城市都有可报考培训的公司什么的，如果你是在校学生的是可以就地考取初级营养师证的。这些问题你可以到网上查找下相关知识。
我就是在这么做的，觉得有时候还蛮管用的，呵呵、、、一起学习！以后可以交流下嘛！
祝你早日成功！
3、关于营养与保健这一科目以后有哪些学校
食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低，食品名校的硕士也就3000 -- 3500吧
食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；
一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的！不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了
拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了！！我们十年寒窗容易么？我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么？不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出..................
那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么？你们读过该专业的本科和硕士么？你们对该专业的博士就业又了解多少么？不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧！以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻！
高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦！
食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了！说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；
一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢？一样无法例外！本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存？？
学食品当下最好出路无非考公务员去食品\药品\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10k，中粮起薪5k，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；
更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错！大错特错！！这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的
食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就out，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的？ 康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购！我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧！！
食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的it类本科就业起薪基本在4000 ---6000！这样的行业差距你能看下去么？你觉得公平么？你觉得为之付出值得么？
我们的政府也应该睁开一只眼吧！！！ 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没！ 关注下国人的健康吧！！！！！！这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供！！
改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的行业吧！！让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力！
4、保健学是什么的专业
这门学科是疾病预防学，然而疾病千变万化，有一种疾病就会相应的产生一种疾病预防的方式。唯独身体健康，免疫力强的人不惧怕病毒的侵扰。
养生保健学成为新兴学派。在这里面工作的人或优秀的人被称为营养保健师、按摩师、针灸师、气功大师等等。包括的流派有营养保健、自然疗法、气功、瑜伽、中药保健、食疗保健、中医无药疗法等等。
营养学是讲人体疾病的获得是因为某些营养元素的缺乏，以补充全面充分的营养为预防疾病的出发点。代表是营养保健品、功能性保健品和初级保健品（单一的对症保健品，缺钙补钙片就是这类）。
气功、按摩、针灸、中医无药疗法、瑜伽等属于人体自我疗法，运用不被科学所承认的“潜能量”、“真气元气”而引经治病。这些所谓的潜能量真气元气清除人体毒素和病毒，但是同时也消耗了人体自身的元气和能量，需要补充。补充方式为练气和营养运化。所以，气功和瑜伽等功能修炼者更有潜力。而一般的其他治疗方法会使人元气受到伤害，如果没有补充足够或者没有补充就进行第二次治疗就会有副作用，甚至被万物而夺舍、死亡或万病缠身。
值得一提的是各种宗派也是属于此类，是为修身。真正宗派的人士也会功能修炼，称性命双修。
自然疗法提倡尊重自然回归自然，讲求与自然地和谐，也可以看做是功能回归者或者是基础功能修炼者。而食疗是自然疗法中比较重要的一部分。食物是人类赖以生存的根本，千百年来人类就是靠消化食物进化而来的，对食物的需求是食疗治病的关键。注意这里的食物是天然的未被人类高科技提取、加工、催化等作用的人类食品，而食品不具有这样的功能。
保健学院开设专业：护理、制药、医学、应用生物工程、职能治疗。
5、营养与保健专业的学生出来能当营养师吗?
我学得是食品营养（生物方向）有关营养方面的可以当营养师。如果去培训班的话，一般含金量不高，它只是理论方面。还需要去实践。工作可以找 在大城市需要这样的人才 还有医院 但是他们是临床营养师。现在一般不被人认可。他们的水平也没有到达那种程度。只是弄个证混混而已。而那些讲师什么的 也不怎么样。只要你想去做肯定会成功的。我现在毕业一年了，我准备去学厨师学习实践经验 配餐。希望对你有帮助。
6、营养与保健学是什么意思
首先这几种不同的教法主要是各个发证机关给营养师项目不同的称谓，以便对外宣传招生时有所区别。 2、 营养保健百师是经保健协会颁发的培训持证上岗的人员，主要从事保健品的营销，出了保健品行业就不认可了。 3、公共营养师主要负责社区的营养保健的工作、和单位食堂的营养、配餐、指导工作。 4、卫生部的健康管理师必须是有医学专业背景的人，主要在医院做临床营养工作。主要为住院病人服务。再有度就是在健康管理公司工作，就业面很窄，健康管理师和他的服务对象是医患关系，有处方权，必须有行医资格，责任重大。健康管理公司是引进发达国家的医疗体系做法。在发达国家每个人都有指定的社区医生，而在中国情况有很大不同，大医院内人满为患，小医院和社区医院门庭冷落。人们认为私立医院或健康管理公司不可靠，是以营利为目的，价格昂贵，医疗技术也很难让人放心。所以健康管理公司在容中国很难发展。 5、 持有国资委鉴定授予的营养师职业资格证可以从事各行业有关营养、保健、食品营养、疾病营养，食品安全等各项工作，包括以上所有职称的工作，但更加宽泛，就业面更广。
7、保健与营养有联系吗？学保健有前途吗？好就业吗？
有前途！保健的客体是身心，身体需要营养。现在很多人不懂保健，误解营养，所以市场非常广阔！很有前途，好就业！
8、保健学 里面包含什么？是属于什么专业？
这门学科是疾病预防学，然而疾病千变万化，有一种疾病就会相应的产生一种疾病预防的方式。唯独身体健康，免疫力强的人不惧怕病毒的侵扰。
养生保健学成为新兴学派。在这里面工作的人或优秀的人被称为营养保健师、按摩师、针灸师、气功大师等等。包括的流派有营养保健、自然疗法、气功、瑜伽、中药保健、食疗保健、中医无药疗法等等。
营养学是讲人体疾病的获得是因为某些营养元素的缺乏，以补充全面充分的营养为预防疾病的出发点。代表是营养保健品、功能性保健品和初级保健品（单一的对症保健品，缺钙补钙片就是这类）。
气功、按摩、针灸、中医无药疗法、瑜伽等属于人体自我疗法，运用不被科学所承认的“潜能量”、“真气元气”而引经治病。这些所谓的潜能量真气元气清除人体毒素和病毒，但是同时也消耗了人体自身的元气和能量，需要补充。补充方式为练气和营养运化。所以，气功和瑜伽等功能修炼者更有潜力。而一般的其他治疗方法会使人元气受到伤害，如果没有补充足够或者没有补充就进行第二次治疗就会有副作用，甚至被万物而夺舍、死亡或万病缠身。
值得一提的是各种宗派也是属于此类，是为修身。真正宗派的人士也会功能修炼，称性命双修。
自然疗法提倡尊重自然回归自然，讲求与自然地和谐，也可以看做是功能回归者或者是基础功能修炼者。而食疗是自然疗法中比较重要的一部分。食物是人类赖以生存的根本，千百年来人类就是靠消化食物进化而来的，对食物的需求是食疗治病的关键。注意这里的食物是天然的未被人类高科技提取、加工、催化等作用的人类食品，而食品不具有这样的功能。
保健学院开设专业：护理、制药、医学、应用生物工程、职能治疗。
9、哪些些大学开设的有《食品营养与保健》的专业
1.在大学中:(1)食品科学和食品科学与工程专业 多会设置食品营养这个方向
(2)在医科大学中 有食品公共卫生专业,即我们说的公卫系.
前提:食品营养与保健食品和医学专业的交叉,先要看你喜欢食品还是医学.
1.喜欢食品 第一选择:中国农业大学(食品与营养学院)在北京
其它选择:很多食品工程和食品科学专业下设食品营养方向,考研究生的话,中国农业大学,江南大学,华南理工大学是食品前3甲.南昌大学,浙江大学,华中科技大学后起之秀.查一下中国食品专业排名.大多都设置食品营养方向.
2.喜欢医学 选择非常多
因为营养师主要在食品公共卫生专业设置,多数设置于医科大学.
较好的有: 沈阳:中国医科大学
长春:白求恩医科大学
很多医院附属大学都招研究生.
3.出国:
美国比较好的,普渡大学 , 加利福尼亚大学的UC DAVIS分校,芝加哥大学,西北大学,匹兹堡大学等等.
加拿大由几所在中部偏北的学校有食品专业,有点记不清了,认识的食品专业学生去了很多改了专业.
澳大利亚的悉尼大学和墨尔本大学都有.
英国的伦敦大学,瑞典的隆德大学都不错.
10、营养与保健学到有什么用处？
营养和保健学到了好处就是可以强身健体做到自己的身体自己做主可以比别人更好的呵护自己的身体而不受到疾病的影响学一门技能没亏吃