1、根据保健食品的科技含量,保健食品经历了哪三个发展阶段？
世界各国在发展保健品的过程中，大体都经历了三个阶段：
第一代保健食品，是最原始的保健食品，仅根据食品中各类营养素或强化营养素的功能来推断这类食品的功能，未经严格的实验证明或严格的科学论证，只来知道含有某些营养元素，但不知具体含量多少。这代保健食品包括各类强化食品及滋补食品，如鳖精、蜂产品、乌骨鸡、自螺旋藻等。
第二代保健食品，这代食品须经过动物或人体实验，证明该产品具有某项生理调节功能。第二代的保健食品比第一代保健食品有了较大的进步，其特定的功能有了科学的实验基础。目前我国卫生计生委审批的保健食品绝大多数百属第二代产品，也就是功能明确的保健食品，如三株口服液、脑黄金、脑白金、太太口服液等。
第三代保健食品，这代保健食品不仅需要经过人体及动物实验证明具有某项生理调节功能，还需确知具有该功效的有效成份（或称功能 因子）的结构和含量，以及功能因子在食品中应有的稳定形态。具有功效成分明确、含量可以测定、作用机理清楚、研究资料充实、临床效果肯度定等特点，代表着开发保健食品的发展方向。目前欧美、日本等国都在大力开发这一代产品。第三代保健食品在我国才刚刚起步。
2、保健品行业的前景怎么样？
保健品行业还是有市场百的，据前瞻产业研究院《2016-2021年中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示，随着老龄化的加速，人们的营养保健意识加强。营养保健品市场将越来越繁茂。
目前中国保健食品的功能多集中在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域，而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散，趋向合理，中药保健食品度、老年保健食品、职业保健食品、昆虫保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中国保健食品未来的发展方向。
数据显示，2006-2012年，我国营养保健品行业销售收入由159.06亿元增加至1130.68亿元，年均复合增长率达38%。到版2015年，我国营养与保健食品产业产值将达到1万亿元，年均增长在20%以上。照此发展速度，2015年，我国营养与保健品行业销售收入将达到1950亿元以上，预计到2017年，行业销售收入将达到3300亿元左右。
目前中国保健食品的功能多集中在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域，而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散，趋向合理，中药保健食品、老年保健食品、职业保健食品、昆虫保健食品、海洋保健食品、第三代保权健食品等是中国保健食品未来的发展方向。
3、保健品行业的前景如何
随着社会进步和经济发展，人类对自身的健康日益关注。90年代以来，全球居民的健康消费逐年攀升，对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中，医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一，保健食品的销售额每年以13%的速度增长。
而从20世纪80年代起步的中国保健品行业，在短短十几年时间里，已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展，主要原因是人民生活水平明显提高；其次，人民生活方式的改变，是保健品产业发展的重要契机；多层次的社会生活需要，为保健品产业的发展提供了广阔空间。
2006年中国保健品企业在规模上基本呈现了金字塔的结构，即投资规模在1亿元以上的企业占总数的1.45%，5000万元到1亿元的占12.5%，100万元到5000万元的占6.66%，10万元到100万元的企业最多，占41.39%，而10万元以下的企业为38%。2006年中国医药保健品进出口额突破300亿美元大关，达到306.7亿美元，同比增加20.4%。其中，出口额为196.1亿美元，同比增加26.3%；进口额为110.6亿美元，同比增长11.2%。
2007年中国医药保健品对外贸易再创历史新高，达到385.9亿美元，同比增加25.6%，其中，出口245.9亿美元，同比增加25.1%，与全国整体出口增速相当；进口140亿美元，同比增长26.6%。全年医药对外贸易顺差达105.9亿美元，但进口增幅高于出口增幅1.5个百分点。
2008年1-9月，中国保健品进出口额1.45亿美元，同比上升29.28%，其中出口额6267万美元，同比增长21.32%；进口额8231万美元，同比增长36.08%。
中国保健食品产业尽管10年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战，但是，中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的推动下，中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。
中投顾问发布的《2009-2012年中国保健品市场投资分析及前景预测报告》共十三章。首先介绍了保健品的定义、特点、分类等，接着分析了国际国内保健品行业的现状和市场运行情况，然后具体介绍了补血产品、美容类保健品、减肥保健品、降血脂保健品、提高免疫力类保健品、补钙保健品和维生素类保健品。随后，报告对保健品市场做了区域发展分析、营销分析、直销分析、广告分析、行业竞争分析、重点企业经营状况分析和政策环境分析，最后分析了保健品市场的未来发展趋势。您若想对保健品市场有个系统的了解或者想投资保健品生产销售，本报告是您不可或缺的重要工具。
4、保健品行业的市场前景如何？
是的，虽然投资保健品是一个不错的选择。但是也要面临前所未有的挑战和考验。要有雄厚的公司背景，一支完善的研发队伍，要有自然地道的原料取材，精致，精心地全方位保障人类身体健康。要完全取得消费者的亲睐，一定得靠品质与信誉说话。
当初我们广州微笑公司的老总也是看中这一市场的前景，创办了“健康教练”这一保健品品牌，现在看来是明智的！下面的数据，是我在报上看到的，更有力地证实了它：
经过2003-2008年6年的调整期，我国的保健食品行业从2009年开始迈入有序发展的新阶段。2009年，中国以134亿美元的市场规模被称为世界第二大保健食品市场。2009年我国保健品累计进出口额达2亿美元，同比上升3.1%。其中，出口额达8910万美元，同比增长2.2%；进口额达1.1亿美元，同比增长了3.9%。
随着2009年国家基本医药目录的推出，通过政府采购的药品价格将大幅降低，药厂为进入医药招标也将会压低药价。虽然不至于无钱可赚，但毛利率走低将是不可避免的事实。在这一背景之下，保健品因为其稳定的利润率开始获得各大制药企业的青睐，可以预见今后保健品市场竞争将更加激烈。
中国保健食品产业尽管10年前规模很小，经过多年快速发展，已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战，但是中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的推动下，中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。
5、保健品的历史发展背景
保健品的发展历史大致可分成三个阶段：第一代保健食品百包括各类强化食品，是最原始的度功能食品，仅根据各类营养素或强化的营养素的功能推断该食品的营养功能，这些功能未经任何实验检验。第二代保健品是必须经过动物知和人体实验，证明具道有某项生理机能，第三代保健食品不仅需要用动物和人体实验来证明具有某项功能，还需要确知具有该功效的内有效成份(或称功能因子)的结构及含量。第三代保健食品在我国容正蓬勃兴起，代表未来的发展趋势。
6、直销保健食品未来如何发展
也可以这样说，你看北京大学有中国直销行业发展研究中心，浙江大学已经开设了直销系，南京大学设有＂直销研究中心＂截止到2013年10月24号， 在中国商务部，已经提交申请直销牌照的企业已经高达8216家企zd业，已经拿到牌照的企业有39家，到2014年1月13日已经有43家直销企业（2014年1月7日获批两家）到现在，已有63家拿到牌照。一场大有山雨欲专来风满楼之势，各个直销企业都在摩拳擦掌，因为在2015年，中国的直销将全面开放。在十二五规划中，国家发改委已经正式宣布，要把营养与保健纳入未来重点发展的产业，到2015年，中国的保健品市场将达到10000亿元。国家工商总局市场司司长陈尚明先生说，所有的企业能走直销的，就要走直销的道路。直销在中国是势在必行，现在面临的不是要不要搞直销，而是如何规范这个市场，也明确的指出属：直销可以不设店、不设厂。随着直销法的深入人心，将会有越来越多的人们接受直销这么一个概念，中国大陆将会出现一个直销热，这个直销热可能要持续几年，然后就形成一个正常的直销市场。
7、保健品未来发展趋势
前中国保健食品的功能多集中在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域，而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散，趋向合理，中药百保健食品、老年保健食品、职业保健食品、昆虫保健度食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中国保健食品未来的发展方向。
前瞻产业研究院发布的《2014-2018年中国营养保健品行业消费需求与品牌竞争投资预测分析报告前瞻》分析：2004年中国保健行业以倡导个性化服务为特征的营销模式，逐渐成为保健品市场的主流模式。跨国企业们先做美誉度再回做知名度的营销策略，培养了大批忠实的消费答群体。消费者消费心理逐渐成熟，对于能够提供个性化服务、拥有良好口碑的保健品牌青睐有加，因此通过知识进行营销是未来的主要营销形式。