1、保健食品和普通食品有什么区别?
1、定义不同
《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行,严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾copy病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
普通食品:指各种供人食用百或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
2、特定食用范围不同
保健食品一般有特定食用范围(特定人群),按食用对象不同分为两大类:一类以健康人群为对象,主要为了补充营养素,满足生命周期不同阶段的需求;另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用,强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。
普通食品没有特定食用范围(特定人群)。
3、功能不同
保健食品含一定量功效成分(生理活性物质),能调节人体机能,具有特定功能(食品的第三功能)。
而一般食品不强度调特定功能(食品的第三功能)。
2、保健食品标志是什么意思
保健食品标志是由国家相关主管部门审批认证的保健食品标志。获批产品外包知装标注“国食健字”字样,为天蓝色,呈帽形,俗称“蓝帽”。
在保健食品领域,蓝帽就是通行证,象征着质量过硬。正规的保健食品都会在产品外包装盒上,标有天蓝色、形如“帽子”标志,下方标注出该保健食品的批准文号。蓝帽指的是获得保健品批文的保健食品,获得批文以后可以在产品外包装上印刷保健品批文标志的蓝帽标签道。
蓝帽产品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志!我国保健食品专专用标志,为天蓝色,呈帽形,业界俗称“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”。
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”,在日本被称为“功能食品”。20世纪80年代末90年代初,中国保健食品的兴起,经过一、二代的发展,也将迈入第三代,即保健食品不仅需要人体及动物实验证属明该产品具有某项生理调节功能。
3、什么是保健食品 保健食品是什么
保健食品百是具有特定保健功能的一类食品,分为卫食健字和国食健字二类,保健功能一共是27种,但是目前如果提供可信的实验室数据的话,可以扩充!说到底度,仍然是食品! 而目前市场上流行的保健品回,品种繁多,不局限在食品,保健食品只是保健品的一类,保健食品由国家法律答规章予以规范,而保健品主要是地方法规!
4、保健食品和保健品有什么区别吗
其实保健品与保健食品有一些显著的区别。
1、保健食品有保健功能,而保健品是有特点保健功能的食品。保健食品是指具有特定功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,具有调节机体功能,不以治疗为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品,而食品一般不具有特定保健功能。
2、保健品有特定适用人群,而食品适用于所有人 保健食品有针对性,针对某一类人群,有适用人群和不适用的人群之分,而食品一般没有针对性,适用与所有人群。
3、有无食用量限制,保健品一般食用的时候有量的限制,而食品却没有。 保健食品有食用量限制,而食品一般没有相关限制。
4、标志不同 保健品要有通过国家卫生部审查批准的保健食品的特有标志——小蓝帽,食品则要有“QS”食品安全标志。
5、经营须持有的证件不同 商户经营销售保健品须持有食品药品监督管理局出具的许可证,食品经营户在预售包装食品则需取得食品流通许可证。
拓展资料:
保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用,但不以治疗疾病为目的,适于特定人群食用。
《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行,严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
鉴别保健食品方法:
1.第一招:认准正规进口保健食品,有“小蓝帽 [5] ”,以及保健食品批号如“国食健进××号”。
2.第二招:国家有明文规定,正规进口保健食品应有标准中外对照标签,且中文字体须大于外文字体。
3.第三招:须提供出入境检验检疫局出具的有效卫生合格证书,并贴有防伪标志。
4.第四招:产地清楚。按规定产品应标明产品的原产国家或地区、代理商在中国依法登记注册的名称和地址。老百姓可利用中英文对照,检查是否标注。
5.第五招:具备基本要素。正规进口保健品一样也须有商标、产品名称、生产日期、安全使用期或有效日期等国产保健品标准要求。
5、什么是保健食品
1.保健食品的定义
GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”
2.保健食品与一般食品、药品的区别
保健食品含有一定量的功效成分,能调节人体的机能,具有特定的功效,适用于特定人群。一般食品不具备特定功能,无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治疗疾病,它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。
3.保健食品的基本特征
保健食品按功能分为:人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、其他营养型等。
保健食品无论是那种类型,它都有出自保健目的,不能速效的,但长时间服用可使人受益的特征。
保健食品的原料组成有多种方式,近年来出现了以中草药为原料的组成方式,而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健,加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍,对症下药以治疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说:“上药养命以应天,无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气,不老延年者,本上经。”。南朝名医陶弘景说:“上品药性,亦能遣疾。但势力和厚,不为速效。岁月常服必获大益。”。其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。
保健食品的开发生产和服用与药品不同,尤其是以中草药为原料的保健食品。保健食品不可能具有象药品一样的治病的速效性,但要求它必须无毒。
6、保健品和保健食品有什么区别?
保健品、保健食品、两者的主要区别在于配方、食用对象、食用目的和安全性的不同。
①保健品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。而保健品一般宣传是具有特定功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,具有调节机体功能。
②目标受众不同:保健食品适用于所有人 保健品有特定适用人群,也就是有针对性,针对某一类人群,有适用人群和不适用的人群之分,而食品一般没有针对性,适用与所有人群。
③有无食用量限制:保健品一般食用的时候有量的限制,而食品却没有。
但是有的普通食品又加入了既是食品又是药品的物质,食用量太大也有不妥。保健食品虽然是食品,但有的保健食品已不是传统食品的形态,制成胶囊、片剂和口服液的形式的产品也不在少数。
(6)保健食品是指扩展资料:
保健品的概念:
按照我们国家1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中的规定。从这个定义出发,应能说明以下几个问题。
第一,它属于食品,但不是普通食品。应符合中国食品法规定的“食品应当无毒无害,符合应有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状”。
第二,有适宜人群。有的学者把人群按健康状态分为三类,第一种是健康人,占10%,第二种是患各种疾病的人,占20%,第三种也称亚健康状态,占70%,是导致形形色色疾病的原因,如不进行调整,可持续几年乃至一生,这部分人群最需要保健食品的呵护,即应根据不同情况,选用相应保健功能的保健食品。
第三,是调节机体某种功能,而不是治疗疾病,这是应该明确的一个问题。要切记,保健食品不是药品,是调节功能,不是治疗用药。并且不是说吃了保健食品就能立刻见效,而要坚持一个阶段才能见到效果。
第四,是保健食品,不是治疗用药。在选择保健食品时,要仔细略读产品说明书和标签,看有无宣传疗效的内容。因为《保健食品管理办法》中规定保健食品的标签和说明书不得宣传疗效,如果有就会误导消费。
将普通食品、保健食品和药品概念区分如下:
普通食品,按中国《食品卫生法》解释,是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的食物,但不包括以治疗为目的的物品。它是我们每天在食用的,具有食品的基本特征,有一定的色、香、味、形,可不限量食用,并以补充人体生理需要的营养素为目的,不强调或不具有特殊的功能,一般无毒副作用,一般不经过审批。
药品,指用于预防、治疗、诊断人体疾病,有目的的调节人的生理功能并规定有适应症、用法、用量的物质。它有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副作用,有剂量、疗程及用药注意事项等限制,并应在医生指导下使用。药品的目的是防治疾病、治病救人,适应对象是患者。药品要经过严格的审批才能上市并用于患者。
参考资料:
保健_网络
7、保健食品都包括什么吗?有什么作用呢?
保健食品包括茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求。
国家对保健食品的功能规定有:
1、增强免疫力功能;
2、辅助降血脂功能;
3、辅助降血糖功能;
4、抗氧化功能;
5、辅助改善记忆功能;
6、缓解视疲劳功能;
7、促进排铅功能;
8、清咽功能;
9、辅助降血压功能;
10、改善睡眠功能;
(7)保健食品是指扩展资料:
保健品的选购:
1、要注意产品的禁忌。
保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用,因此要对症选购。要详细查看产品标签和说明书,看看自己是不是该产品的“特定人群”,或者是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇要谨慎选择。
2、不以价格来衡量保健食品效果强弱。
因为产品剂量、添加物质和品牌的不同,价格也不一样。如果您不需要更多的添加内容(如加钙等),那么选择功能少些、价格低些的保健食品就可以了。另外,不要相信任何百分比,比如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等。
3、要正确对待广告宣传。
人群中机体间的差异很大,不要相信广告里的绝对性用语,不要轻信张三、李四食用结果如何有效的证言。一些企业很愿意采用个别案例作为普遍现象广为宣传。不要轻信明星在广告里的宣传,不要轻信药店、商场、超市里“穿白大褂”的所谓专家的夸大宣传。
8、保健品一般指的是什么???
《保健食品注册管理办法(试行)》于2005年7月1日正式实施,办法对保健食品进行了copy严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体zd不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
9、什么是保健食品?
《保健百食品管理办法》中指出:保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以度治疗疾病为目的的食品。
所以保健食品是食品,但不是普通知食品,更不是药品,其特征在于对人体道功能起调节作用,对疾病有一定预防作用。有某种生理功能异常者进食相应版保健食品可使异常转为正常,提高机体健康水平。
因此,权保健食品食用对象、食用量都有一定的限制,并非人人皆宜。
10、保健食品的含义是什么?
保健食品是指已取得国家食品药品监督管理百局颁发的保健食品批文、具有保健功能的产度品.它的包装标签上都有一个小蓝帽的标志,也被称为“带有小蓝帽的食品”.别小看知这个小蓝帽,它来得可不容易.国家道食品药品监督管理局要求这回种产品对人体有保健功效,对各种疾病有辅助治疗作用,可以长期服用,保健食品在国外被称答做“营养补充剂