1、什么是保健食品?
《保健百食品管理办法》中指出:保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以度治疗疾病为目的的食品。
所以保健食品是食品,但不是普通知食品,更不是药品,其特征在于对人体道功能起调节作用,对疾病有一定预防作用。有某种生理功能异常者进食相应版保健食品可使异常转为正常,提高机体健康水平。
因此,权保健食品食用对象、食用量都有一定的限制,并非人人皆宜。
2、什么叫保健食品
保健食品亦称功能性食品。一个特定的食品种类。它具有调节人体功能的作用,但不以治疗疾病为目的,适于特定人群食用。
《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行,严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
(2)保健食品是扩展资料
保健食品与药品的区别:
1、生产及配方组成不同。
(1)、药品的生产能力和技术条件,都要经过国家有关部门严格审查,并通过药理、病理、病毒方面的严格检查及多年的临床观察,经有关部门鉴定批准后,方可投入市场。
(2)、保健品根本勿需经过医院临床实验,可直接投入市场。这样,属于药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确;属于保健品的则不然。
2、生产过程的质量控制不同。
(1)、药品维生素类产品(药字号),必须在制药厂生产,生产过程中的质量控制要求很高,比如空气清洁度、无菌标准、原料质量等,要求所有的制药都要达到GMP标准(药品生产质量规范)。
(2)、食品的维生素类产品(食字号),则可以在食品厂生产,标准比药品生产标准低。
3、疗效方面的区别。
(1)、作为药品,一定经过大量临床验证,并通过国家药品食品监督管理局(SFDA)审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效。
(2)、作为食品的保健品,则没有治疗作用,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格即可上市。
4、说明书和广告宣传方面的不同。
(1)、作为药品,一定要有经过SFDA批准的详细的使用说明书,适应症、注意事项、不良反应,十分严谨。
(2)、作为食品的保健品,说明书不会这样详细、严格。
3、什么是保健食品
1996年3月15日,卫生部颁发了《保健食品管理办法》,规定“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体机能,适于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的食品。”
保健食品有以下特点:
1、保健食品是食品。首先,食用后对人体有营养作用,其次为安全。保健食品所选用的原辅料、食品添加剂必须符合相应的国家标准或行业标准规定。保健食品必须经过卫生部指定机构进行毒理学检验,对人体不能产生急性、亚急性或慢性危害。
2、保健食品必须具有功能性,这是它与一般食品不同之处。它至少应具有调节人体机能作用的某一功能,如“调节血糖”、“调节血脂”等。保健食品的功能必须经卫生部指定机构进行动物功能试验、人体功能试验和稳定性试验,证明其功能明确、可靠。功能不明确,不稳定者不能作为保健食品。
3、保健食品适合特定人群食用。如适合高血脂人群。
4、保健食品的配方组成和用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。功效成分是保健食品的功能基础。
5、保健食品不仅需由卫生部指定的单位进行功能评价和其他检验,而且必须经地方卫生行政部门初审同意后,报卫生部审批。卫生部审查合格后才发给保健食品批准证书及批号(卫食健字××第××号),才能使用保健食品标志,才能称为保健食品。
此外,保健食品虽能满足一部分特殊人群的特殊需要,但这只是在较少的食用量下,由其所含的功能因子, 参加机体的生理调节作用,促进机体由一种不稳定或称诱病态向正常状态转化,所以它的作用是缓慢的,当病人处于病态时,不能取代药物对病人的治疗作用。所以保健食品不应也不能作为药品,它不能以治疗疾病为目的,只能以通过一定的途径调节机体的生理机能来满足人体的要求。
4、保健食品有哪些
保健食品必须是口服,常见的如药品剂百型:口服液、度胶囊、颗粒、片、软胶囊、颗粒、粉等,另外还有些食品问形态的:硬糖、软糖答、酒、茶、牛奶、醋等。我们在选择保健食品剂型的时候可回以开阔一些,针对不同的人群答就可以选用不同的剂型。
5、保健食品都包括什么吗?有什么作用呢?
保健食品包括茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求。
国家对保健食品的功能规定有:
1、增强免疫力功能;
2、辅助降血脂功能;
3、辅助降血糖功能;
4、抗氧化功能;
5、辅助改善记忆功能;
6、缓解视疲劳功能;
7、促进排铅功能;
8、清咽功能;
9、辅助降血压功能;
10、改善睡眠功能;
(5)保健食品是扩展资料:
保健品的选购:
1、要注意产品的禁忌。
保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用,因此要对症选购。要详细查看产品标签和说明书,看看自己是不是该产品的“特定人群”,或者是不是“不适宜人群”。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇要谨慎选择。
2、不以价格来衡量保健食品效果强弱。
因为产品剂量、添加物质和品牌的不同,价格也不一样。如果您不需要更多的添加内容(如加钙等),那么选择功能少些、价格低些的保健食品就可以了。另外,不要相信任何百分比,比如吸收率、沉积率、使用率、有效率、治愈率等。
3、要正确对待广告宣传。
人群中机体间的差异很大,不要相信广告里的绝对性用语,不要轻信张三、李四食用结果如何有效的证言。一些企业很愿意采用个别案例作为普遍现象广为宣传。不要轻信明星在广告里的宣传,不要轻信药店、商场、超市里“穿白大褂”的所谓专家的夸大宣传。
6、保健品属于食品吗??
保健品属于食品。
保健食品,是食品的一个特殊种类,介于食品与药品之间,是指声称具有特定保健功能,或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健食品与一般食品区别:
(1)保健食品含有一定量的功效成分(生理活性物质),能调节人体的机能,具有特定的功能(食品的第三功能);而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。
(2)保健食品一般有特定的食用范围(特定人群),而一般食品无特定的食用范围。
(3)保健食品一般都具有规定的每日服用量,而一般食品无规定的食用量。
(6)保健食品是扩展资料
保健食品在市场上识别真假:
(1)保健食品产品外包装上有蓝色草帽样标志,标志下方为批准文号和批准部门。
(2)看批准文号,卫生部批准的国产保健食品批准文号为“卫食健字+(年代号)+顺序号”,进口保健食品为“卫进食健字+(年代号)+顺序号”或“卫食健进字+(年代号)+顺序号”。
国家食品药品监督管理局和国家食品药品监督管理总局批准的国产保健食品批准文号为“国食健字G+4位年代号+4位顺序号”,进口保健食品为“国食健字J+4位年代号+4位顺序号”。相关信息可到国家药监局网站查询。
(3)仔细阅读保健食品标签说明书。保健食品标签和说明书包含了产品的原辅料、功效成分或者标志性成分及含量、保健功能、适宜人群、不适宜人群、食用方法及食用量、注意事项、保质期、产品注册和生产等相关信息。
(4)看保健功效,而非治疗效果。看外包装上与宣传说明书是否一致,保健品不得宣传效果疗效,不得有暗示可使疾病痊愈的宣传。
7、保健食品标志是什么意思
保健食品标志是由国家相关主管部门审批认证的保健食品标志。获批产品外包知装标注“国食健字”字样,为天蓝色,呈帽形,俗称“蓝帽”。
在保健食品领域,蓝帽就是通行证,象征着质量过硬。正规的保健食品都会在产品外包装盒上,标有天蓝色、形如“帽子”标志,下方标注出该保健食品的批准文号。蓝帽指的是获得保健品批文的保健食品,获得批文以后可以在产品外包装上印刷保健品批文标志的蓝帽标签道。
蓝帽产品是由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志!我国保健食品专专用标志,为天蓝色,呈帽形,业界俗称“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”。
保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”,在日本被称为“功能食品”。20世纪80年代末90年代初,中国保健食品的兴起,经过一、二代的发展,也将迈入第三代,即保健食品不仅需要人体及动物实验证属明该产品具有某项生理调节功能。
8、什么是保健食品 保健食品是什么
保健食品百是具有特定保健功能的一类食品,分为卫食健字和国食健字二类,保健功能一共是27种,但是目前如果提供可信的实验室数据的话,可以扩充!说到底度,仍然是食品! 而目前市场上流行的保健品回,品种繁多,不局限在食品,保健食品只是保健品的一类,保健食品由国家法律答规章予以规范,而保健品主要是地方法规!
9、保健品与保健食品的关系是什么?
保健品是国家批准的国药健字,对身体是有一定保健作用,但是也会附带一些副作用,比如头疼,四肢酸痛,恶心,等针内状
保健食品是国家批准的国药食字,也有一定的保健功效,但是对身体是没有副作用的,毕竟是食品容级的产品