半月板患者能不能吃海螺

1、这种海螺能吃吗？有毒吗？

这种海螺类似于北方沿海地区的辣螺，可以吃，并且是下酒的美味。专加工方法是，洗净外壳，冷属水下锅，滴一点食用油方便挑出螺肉，大火烧开水，煮至海螺软壳稍翘起，立刻关火出锅。食用时用牙签挑出螺肉，蘸着姜末和醋吃可以驱除寒性。注意，死海螺不能吃。

2、吃海螺一定不能吃海螺的肝脏，不然会头晕，这是为什么呢？

海螺这个东西是贝类里面最美味的一种，因为我个人非常钟爱海螺，海螺肉质比较紧致，关键是个头比较大，吃起来很过瘾。

但是在吃海螺的时候，绝对不能够吃海螺的肝脏，因为海螺肝脏是有毒的，所以很多人将海螺肉整体吃掉之后，会觉得头晕，甚至严重者会有昏迷。

这由于每个人的体质各不相同，所以产生的效果也有所差异。海螺的肝脏部分在海螺肉的中间部分，而且他不是在表面，而是在内侧，也就是我们俗称海螺苦胆里面的一部分，它的外形和动物的肝脏比较相似，呈现出灰白色。

当然这种肝脏没有太特殊的味道，所以很多人在吃海螺的时候有一个错误的地方，那就是将苦胆去掉之后便整体吞咽。

当然海螺越大，肝脏越大，它的毒性也就是最大。因为海螺的肝脏和海螺肉本身不成为一体，一般来说仔细观察还是可以看得见，但是在海螺肉底部螺旋状的那个物体，是可以吃的，那也是海螺肉当中最精华的部分，他并不是海螺的排泄物，而是海螺的黄。

我们在取海螺的时候，也不用刻意，用物体把它们挖出来，只需要通过惯性就可以把它们甩出来。

用手轻轻拍打海螺的背部，然后用力左右摇晃，就可以将海螺肉整体甩出来，但前提海螺肉必须在煮熟这样的情况下才可以。一般煮海螺时间不宜太长，水开后10分钟就可以，时间太长肉质变老，根本咬不动。

3、有伤能不能吃海螺

最好不要。受外伤不能吃刺激活血的食物，比如辣椒、生姜、狗肉、烧烤、螃蟹、鹅肉、海鲜、酒等。虽然能促进血液循环但不利于消炎伤口恢复。

4、海螺的哪些部位不能吃？

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，像两个小球，在海螺肉里面。

这个如果吃多了就会头晕而且恶心。

海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。

还有海螺的尾部，也不能多吃，吃多了也无益。

(4)半月板患者能不能吃海螺扩展资料：

海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热(100℃)过程中组织构造及其流变学特性的变化,并进行了质地剖面分析(TPA),为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。

通过Van Gieson染色法观察及质构仪测定,结果表明:鲜活海螺足部肌肉的弹性模量(E0、E1、E2)和破断强度明显高于内脏肌肉的对应值,而足部肌肉的应力松弛时间(τ1)则略低于内脏肌肉的测量结果;对鲜活海螺进行适时加热处理,其足部肌肉的硬度和弹性更大,咀嚼性更佳,而内脏肌肉的黏着性和柔嫩性更好。

海螺活动较慢，常以海藻及微小生物为食，它们一般栖息于浅海海域，嗜食棘皮动物。壳体的外唇部极度外展，且雌螺的体型明显大于雄螺。

肉可食用，壳供观赏，可用于雕刻。夜间活动。足位于身体的腹面，为块状，肌肉极发达，适于爬行。肉食性。主要以棘皮动物等为食。

这些软体类成员通常生活在浅水或平坦的泥地，可见于深达600英尺（200米）的深水中。多数海螺使用诱捕箱或拖网捕捞，它们也可是其它产品的顺带捕捞品。

5、海螺不能和什么一起吃 吃海螺的食用禁忌须知

不能和海螺一起吃食物

海螺 + 糖：身体不适  

海螺 + 牛肉：身体不适  

海螺 + 猪肉：身体不适  

海螺 + 香瓜：身体不适  

海螺 + 蚕豆：腹胀  

海螺 + 木耳：腹胀  

海螺 + 蛤蚧：身体不适  

海螺 + 土霉素：身体不适  

海螺 + 蛤：身体不适  

海螺 + 面：身体不适  

海螺 + 玉米：身体不适  

海螺 + 冬瓜：身体不适  

海螺 + 冰水：腹泻  

海螺 + 羊肉：腹泻  

海螺哪些部位不能吃

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部，也不能多吃，就是别支持海螺的尾部，那个部位吃多了也无益。

需要注意的是，脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

6、吃海螺肉有什么好处和坏处

首先值得肯定的是海螺肉的营养价值，海螺中富含大量的氨基酸，而这些氨基酸是其他食物所没有的，经常吃海螺是可以帮助人体补充氨基酸的。另外海螺的肉基本上都是由蛋白质构成，其中并没有多少脂肪，典型的高蛋白低脂的食物，对于一些减肥的人来说简直是完美的代餐食品！

但是吃海螺也是需要担风险的，如果海螺不去头很容易引起食物中毒！因为海螺头部是脑子地方，也就是我们常常看到的螺旋顶部，那里是海螺的大脑位置，在它的大脑活动的时候会分泌一些特殊物质，这些物质如果贸然吃进肚子里，很容易对人体产生危害。因此，在买海螺的时候一定提前将海螺的顶部敲开，然后将海螺的头部给清理掉，只留下尾部能吃的部分就行了！如果在饭店吃的话，尽量选择一些头部敲开的食用，避免被漏掉未处理的食用！

不仅头部危险，而且作为水产品，海螺的体内会隐藏大量的细菌和寄生虫，这些寄生虫如果在吃的时候没有及时清理，很容易引起肠胃不适！因此，在吃海螺之前，需要将海螺放在水中煮沸十分钟，这样可以有效清理海螺肉中的寄生虫和细菌，保证食品的安全性后再食用。

另外，海螺不宜多吃！因为海螺肉本身就非常硬，肠胃很难将其消化掉，很容易引起消化不良的现象。而海螺肉属于海鲜食品，性偏寒，在食用的时候对于一些肠胃虚弱的人群有一定的危害，很容易在吃完海螺之后引发腹泻的现象。

田螺肉虽然比较好吃，但也正如肉质一样难以消化掉， 在吃的时候一定要注意量，这样才能吃好喝好，保证自己的身体健康！

7、大海螺哪些人不能吃

1、哪些人不能吃大海螺
海螺肉属性寒凉，孕妇、胃寒病者忌食。
2、大海螺的适版用人群
螺肉权丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物食品。
3、大海螺的食用禁忌
在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

8、海螺吃了对人体有什么危害？

看个人的身体
经常吃的话
会有一定的抵抗力
就比较海边人吃海螺
和内地人吃海螺
就不一样的

9、海螺那边不能吃

大海螺属软体动物腹足类软体动物门，全球有万多种大海螺，大海螺含有蛋白、维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素，是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类食品，山东辽宁非常出产大海螺，每一次到海货时节，礼拜天必须买一盆大海螺大块朵颐，留意吃海螺务必是活的，大海螺是北方人最爱的海产品之一，海货时节的大海螺价钱都不贵。一般十几元，数最多二十几元，东北地区普遍的大海螺分香螺、红里螺、大海螺这些，辽宁省以香螺为最火爆，红螺其次；也有大海螺、花螺、泥螺、肚脐眼螺、古氏滩栖螺、芷柔螺等。
space

大海螺厣不能吃：大海螺前边有一个外盖，灰黑色的这一外盖叫厣（yan，音同“演”），碰到风险时，大海螺能够 把自己头和足缩入壳子内，缩入以后，厣将螺大海螺封闭式，那样能够 具有维护的功效，这片厣不可以立即吃的，它是一味中药材，大海螺煮的情况下熟度不可以很大，厣往下掉就表明火变大。大海螺足是灰黑色的柱状物块，大海螺足自然是用于在深海走动的，口味很硬，不要吃也好。
大海螺脑不能吃：大海螺的头部有着一种内毒素，吃多了大海螺脑会头晕脑胀，大海螺的顶端有一坨白色东西，这一位置是大海螺的头部，海螺肉的脑十分的小，用力轻轻地的在奶白色地区一挤，大海螺脑就出来。
space

大海螺胆不能吃：海螺肉的身上有一个碧绿碧绿线框，它是大海螺的胆管和胆襄，这些不能吃，要把大海螺绿线除掉，海螺肉会更为美味。别以为大海螺小，人体里边非常繁杂，海螺肉包囊着内脏器官，硬邦邦的位置主要是肝和肠等内脏器官，如果有碰到繁育期内的大海螺，最终一部分里是卵细胞。

10、海螺的哪个部分不能吃？

在海螺抄的头部，通常有两袭种东西叫做海螺脑，两小球状的东西，在海螺肉里。如果吃得太多，就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

潜伏期（1-2小时）有恶心、呕吐、头晕等症状，所以在烹饪时应将海螺的头去掉。而海螺的尾巴，不能多吃，不要只是吃海螺的尾巴，那部分食物对身体健康无益。

值得注意的是，脉红螺和海螺都是肉食性贝类，所以在食用时，要去除海螺肉中的绿色和紫色的青筋。要去除脉红螺脑中的白色。去除部位是长期积累的毒素，如果食用时不去除，容易引起头晕和恶心呕吐的其他不适症状。

海螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃得太多，会使人感到头晕目眩。海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道。虽然海鲜贝类很好吃，但它们的内脏降解有害物质的能力很低。原则上，贝类内脏不适合吃太多。

(10)半月板患者能不能吃海螺扩展资料：

海螺的营养价值：

海螺肉质丰富、细腻、非常的鲜美，素有菜中明珠之美誉，富含大量的蛋白蛋、维生素、身体里面所必须的氨基酸和微量元素。它是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品，在秋季吃党的补充一些海螺，可以强身健体，增强免疫力。