土豆能和胡萝卜一起吃吗_胡萝卜可以和土豆一起吃吗

1、土豆可以和胡萝卜一起吃吗？

土豆可以和胡萝卜一起吃。以下胡萝卜土豆炖牛腩的做法：

主料：牛腩500g、胡萝卜2根、土豆1个。

辅料：油适量、盐适量、姜片适量、八角适量、生抽适量、老抽适量。

1、牛腩泡一个小时，然后切块。

2、放入砂锅煮开。

3、煮好洗净。

4、锅里炒姜片。

5、放入过血水的牛腩翻炒均匀。

6、加入生抽、老抽、八角翻炒均匀。

7、胡萝卜土豆去皮。

8、牛腩加入两碗水。

9、胡萝卜土豆切滚刀块。

10、牛腩大火煮开，小火慢炖一个小时。

11、煮至还剩一小半水时放入胡萝卜土豆一起煮。

12、然后加入少许盐中火煮。

13、煮至汤汁快要干时即可。

14、出锅喽。

2、胡萝卜跟土豆能不能一起吃

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胡萝卜和土豆可以一起吃吗
胡萝卜和土豆可以一起吃。

胡萝卜和土豆都是常规食物，并且胡萝卜中的主要成分是胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质，土豆中的主要成分是淀粉、蛋白质和少量的矿物质，这两种食物之间不存在相克成分，也不会发生化学反应，可以一起食用。

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胡萝卜和土豆要怎么一起吃
咖喱胡萝卜炖土豆
食材：土豆一个，胡萝卜一根，咖喱一块，姜、葱、盐适量

1.土豆和胡萝卜切滚刀块，姜、葱切碎备用。

2.热油起锅，放入姜、葱爆香。

3.先将胡萝卜放入锅，中火翻炒两分钟左右。

4.加入土豆块，翻炒至微香。

5.加入清水和盐，大火炖十五分钟，不时翻一下锅。

6.待土豆和胡萝卜都炖烂之后，加入咖喱块不停翻炒。

7.待咖喱块完全融化后，再烧两分钟即可上锅。

胡萝卜炒土豆
食材：胡萝卜一根，土豆一个，蒜、味精、酱油、植物油、食盐适量。

1.土豆去皮，切薄片，胡萝卜去皮切圆片，大蒜切末，备用。

2.热锅凉油，油热后加入蒜末爆香，大火翻炒胡萝卜片一分钟。

3.再加土豆片翻炒，注意不要糊锅，可以加少量的水。

4.待胡萝卜和土豆都炒熟，加入盐、味精调味，翻炒均匀即可出锅。

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胡萝卜和土豆一起吃好吗
胡萝卜和土豆一起吃可以健脾养胃。

中医上说，胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。富含胡萝卜素，并有轻微而持续发汗的作用，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，有美容养颜的作用。而土豆味甘，性平，能补脾益气，有缓急止痛，通利大便的功效。一起食用能健脾胃。

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胡萝卜不能和什么一起吃
抗坏血酸含量高的食物
胡萝卜中含有抗坏血酸酶，和抗坏血酸酶含量高的食物一起食用，如：白萝卜、桑葚、西红柿、柿子、山楂等，抗坏血酸酶会分解食物中的抗坏血酸酶，造成营养素的浪费。

铁元素含量高的食物
胡萝卜素在体内转化成维生素A，维生素A具有还原性，而铁元素高的食物具有氧化性，和木耳、菠菜、一起食用会发生氧化还原反应，造成营养损失。

胡萝卜素含量高的食物
胡萝卜本身含有大量的胡萝卜素，和其他胡萝卜素含量高的食物一起食用，如：西红柿、枸杞、南瓜、青豆等，会导致胡萝卜素摄入过多，引起胡萝卜素血症。

食用醋
胡萝卜含有大量胡萝卜素，而食用醋会破坏胡萝卜素的功效，一起食用会降低胡萝卜的营养价值。

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土豆不能和什么一起吃
果胶含量高的食物
土豆中含有大量的淀粉，进入胃中会刺激胃酸的分泌，导致胃中存在大量胃酸，而果胶含量高的食物，如：西红柿、柿子等，会与胃酸发生反应，生成难以被消化的沉淀物质，又不易排出。

香蕉
香蕉和土豆都是日常生活中经常吃的食物，但是两样者同时食用或分开食用的时间在十五分钟之内的话，两者所含有的某些元素可能会发生化学作用并产生一定的毒素，导致色斑的生成

3、土豆胡萝卜能一起吃吗

材料：土豆2个，胡萝卜1段，干辣椒2个，香葱2棵，盐，酱油，醋，糖适量。

做法：

1、土豆两个中等大小，去皮洗干净，胡萝卜同样洗干净，备好。

2、土豆切丝，或者用擦丝工具来擦，但不要擦得太细了。推荐刀工好的还是切，吃起来口感不一样，切的丝就是好吃呢。土豆丝切好，用冷水过水洗两遍，洗去表面的淀粉。

3、胡萝卜也同样切丝备用，胡萝卜的量不要超过土豆丝哈，就少放一点。

4、烧开水，水开后下入土豆丝，煮开后再放入胡萝卜丝，一起在煮开，煮一分钟就差不多可以捞出，千万别煮时间长了，不然土豆就软面了，会断掉。

5、2勺食用油放入一个小容器里烧开，放入辣椒段炸一下，炸出香气。

6、然后放入切碎的香葱，出香味就离火。

7、炸好的葱油等全部倒入捞出的土豆丝和胡萝卜丝里。土豆丝等出锅后可以过凉一下，用纯净水过一遍，口感会很脆。如果不喜欢吃太冷的食物，就出锅自然放到温热就可以。放入葱油等，在同时放入酱油，醋，和糖。

8、最后所有食材拌匀即可。味道可以自己品尝，咸淡、酸度等都根据自己喜欢的口感来增减就行。

小贴士：

拌这道菜最随便，可以像我这样用葱油来调，可以用蒜来调，随心所谓，只要是自己喜欢的味道都可以。

土豆和胡萝卜是极好的搭配，土豆胡萝卜虽然最普通的食材，但是它两个相搭配，就成了一道营养价值极高的菜肴，其营养丰富，且老少咸宜。

4、胡萝卜与土豆能一起吃吗

胡萝卜与土豆丝可以一起吃的。胡萝卜能补充维生素土豆也是很好吃的蔬菜。

5、土豆和胡萝卜能一起吃吗

土豆和萝卜这两种食材都是营养丰富，而且很好吃的食材，这两者搭配在一起就是一黄一红，色彩搭配上十分的协调，并且它们两者都是很有营养的食物，而且能营养互补。再者土豆胡萝卜这两者也能搭配组合吃各种营养又美味的菜品，
胡萝卜土豆烧牛腩
食材：胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒。
【做法】
1、牛腩浸泡1小时，中间换水，洗去血水。2、牛腩剔去表面的杂膜和多余的肥油，切大块。3、烧一大锅水，水开后加两片姜和适量料酒，放入牛腩，再次煮开后，捞出并用温水洗干净血沫。4、准备好葱姜蒜、八角、植皮、草果、花椒、干辣椒，豆瓣酱剁细备用。5、锅中加适量油，依次放入各种配料，加入一小块冰糖，炒出香味。6、加入牛腩翻炒约两分钟至水干，加适量料酒，加老抽翻炒至上色均匀，加入生抽炒匀，加入开水，水量基本与牛腩齐平即可，大火烧开后转小火煲1小时。7、洋葱、胡萝卜和土豆洗净切块。8、炒锅加少量油，小火炒香，再加入胡萝卜和土豆翻炒约3分钟，加入牛腩锅中，大火烧开后转小火煲约20分钟即可。
土豆胡萝卜丝煎饼
食材：土豆1个、胡萝卜土豆的1/3分量、面粉2大匙（30ml)、盐1/2小匙、白胡椒粉少许。
【做法】
1、土豆胡萝卜去皮擦成细丝，用手挤掉多余水分，加入2大匙面粉，1/2小匙盐和少许白胡椒粉拌匀。2、用手拍成圆饼，放入加了少许油的平底锅中小火煎至两面金黄即可。

胡萝卜土豆浓汤
食材：胡萝卜一根、土豆一个、牛奶适量。
【做法】
1、胡萝卜和土豆切小丁，加一点水，放入微波炉容器，高火3-5分钟打软。2、加入适量牛奶放入料理机或用料理棒打碎。3、打好的糊糊加适量牛奶调节稠度，倒入锅中加热，小火煮开，加适量盐。4、装盘，撒入现磨黑胡椒，加百里香或薄荷叶装饰，配上烤脆的法棍开吃。
炒胡萝卜土豆丝
食材：胡萝卜一根、土豆两个大土豆、干辣椒3-4颗、蒜2瓣、、小葱2根、盐。
【做法】
1、土豆去皮擦丝，用水先洗两遍，泡着。2、胡萝卜去皮擦丝。3、干辣椒剪断，小葱切细段，蒜切片。4、热锅下油，油热下干辣椒葱花和蒜，炒香。5、土豆丝滤干水和胡萝卜丝下锅。炒至熟，加盐，出锅。

土豆胡萝卜炒鸡丁
食材：土豆半个、胡萝卜一根、鸡丁4两、青椒、青豆、玉米、毛豆、葱姜蒜。
【做法】
1、将土豆，胡萝卜，青椒切丁。2、锅中倒油，待到油热了之后倒入葱姜蒜，烹出香味，加入鸡肉，翻炒至鸡肉刚熟的程度，就是颜色刚变得不透明的程度。3、加入土豆丁，胡萝卜丁，青椒丁，玉米，青豆，毛豆，将这些蔬菜盖在鸡肉丁上，当做是鸡肉丁的锅盖。4、等一会儿···再将盐撒在蔬菜上，加入少许豆瓣酱或者老干妈，翻炒至鸡丁全熟便可出锅装盘。

胡萝卜鸡汤土豆泥
食材：鸡汤、土豆、胡萝卜、盐。
【做法】
1、土豆去皮切中块，胡萝卜切细丝。2、土豆块放入大碗中，上蒸锅蒸熟，将蒸熟的土豆用勺子压成泥。3、炒锅热油，放入胡萝卜碎翻炒几下。4、将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中，放入一勺鸡汤和少许盐。5、将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可，最后用模具整形即可。

6、胡萝卜可以和土豆一起吃吗？

土豆和胡萝卜是可以一起吃的。土豆可以起到补充机体丰富的维生素和矿物元素，可以起到补充机体必需氨基酸的作用。胡萝卜可以起到补充机体维生素A的作用，因此机体是可以吃的。

胡萝卜和土豆营养补充维生素，又好看，颜色有机搭配，会增加食欲。胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效。

(6)土豆能和胡萝卜一起吃吗扩展资料：

胡萝卜的营养含量

各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之间。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

7、土豆和胡萝卜可以一起吃吗？

土豆和胡萝卜可以一起吃。

红焖砂锅牛肉：

准备用料：牛肉500g、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱50g、葱姜适量、桂皮5g、大料3个、花椒10粒、料酒30ml、老抽10ml、生抽20ml、白糖10g、盐适量、鸡精少许、水淀粉适量、香菜适量。

1、准备好原食材。