过期方便面能吃吗

1、过期泡面能吃吗

方便面过期了还能吃吗
方便面过期了还能吃吗？方便面是一种有保质期的食品。方便面是上班族们喜欢的一种食品，肚子饿了可以当点心、宵夜，甚至有的人为了省事，把方便面当正餐。方便面食用方便，非常适合生活节奏快的上班族。方便面的主要消费者是男性，他们通常对食物没有太高的追求，又懒得下厨，随意会购入很多方便面储存。

方便面过期了还能吃吗？方便面的保质期一般是18个月。方便面如果过期了，是不能食用的。众所周知，为了储存，方便面会添加一些防腐剂。放置的时间一长，方便面中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给健康带来威胁。比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。

因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味，入口有辣味或其他异味的时候，说明油已经变质了，也不能食用了。即使是新鲜的方便面，如果长期用来替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏，对健康极为不利。千万不要为了省钱省事而吃了过期的方便面。

2、方便面过期了还能吃吗？

过期的方便面不能吃。所谓的保质期是指最佳食用期限，过了保质期的食物就会因为空气氧化而变质。如果吃了过期的食物，很可能会造成肠胃不适，严重的情况下会导致食物中毒。

方便面的保质期一般是在十八个月左右，超过这个期限的方便面就不能再食用了。因为方便面中本来就添加了延长保质期的防腐剂，过了保质期的方便面可能会变质。

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选购方法

方便面由于其即食性强、价格适宜，深受不同层次的广大消费者欢迎。方便面根据生产工艺不同分为两类，一是油炸方便面，即面饼经过油炸干燥处理；二是热风干燥方便面，即面饼经过热风干燥处理。

1、看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。

2、闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。

3、看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。

3、方便面过期一个月能吃吗

不能吃了。方便面系油炸食品、过期后其食油成份已氧化、食用后很可能导致血管内壁版及肠道感染。过权期食品都已经变质，产生了有害物质，吃下去对身体有害。

国家为了保障人民的食品安全，对食品都规定了保护期，过了保护期的食品发生变质，受到污染的可能性会加大。指导意见：从法律得角度过了保护期的食品是不可以卖的，如果要卖，也需要重新检测看看有没有变质。

如果你已经食用了，建议观察是否有腹部疼痛，腹泻等表现，如果没有一般问题不是很大的，以后不要吃过期食品就好。

4、方便面过期还能吃吗

过期的方便面不能吃。

所谓的保质期是指最佳食用期限，过了保质期的食物就会因为空气氧化而变质。如果吃了过期的食物，很可能会造成肠胃不适，严重的情况下会导致食物中毒。

方便面的保质期一般是在十八个月左右，超过这个期限的方便面就不能再食用了。因为方便面中本来就添加了延长保质期的防腐剂，过了保质期的方便面可能会变质。

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保质期和保存期不同

一些食品包装袋上写着“保质期×个月”、“保质期至×年×月”；一些食品的包装袋上印着“在此日期前食用最佳”等字样，有一些食品的包装袋上印有“在此日期前食用”。像一次性水杯、保鲜袋这样的商品，有些包装上标注保质期×年，有些则标注着保存期×年。

其实，保质期和保存期是不同的。“保存期”是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期，超过此期限，产品质量可能发生变化，因此食品就不能再销售。食品的保存期就是按照食品标签上指明的条件下贮藏的最科学食用期。

超过食用期，食品的感官特性、理化指标和卫生指标就有可能不再符合产品标准的要求，甚至发霉、变质，不能食用。

食品的保质期、保存期除标注正常日期外，可以用多种方式标注，消费者需要正确理解具体标注的含义，例如“×日之前食用或饮用最佳”或者“最好在×日之前食用或饮用”一般表示产品的保质期，“×日之前食用或饮用”一般表示产品的保存期。

5、过期的方便面能吃吗？

不能吃的。

产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。

为了储藏，面条里加了一些防腐剂。随着时间的推移，方便面中的油会被氧化并被空气分解，产生有毒的醛。食用含有这种油变质的方便面会带来健康风险。如头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。此外，方便面的包装破损，封口不严格，储存时间过长，还可能有细菌、毒物污染。

保质期并不是鉴别食品等产品是否变质的唯一标准，变质可能是由于储存方式和环境等物质的变化导致的过早变质。所以尽量在食物过期前吃。

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方便面是由精制面粉制成的，在加工过程中也失去了大量的纤维和矿物质。

因此，如果你经常吃，就很容易患结肠癌，因为纤维和钙的缺乏，而且吃得太细，容易患便秘，粪便长时间在大肠也容易诱发结肠癌。

方便面含盐量高，过量食用会导致高血压和肝损伤。而方便面中的磷会阻碍人体对钙的吸收，长期食用容易引起骨质变形、骨折等疾病。

方便面中的油脂经过氧化后会变成“氧化脂质”，加速人的衰老，引起动脉硬化，使人容易患脑出血、心脏病、肾病等对健康有害。

参考资料：网络－保质期