百香果和牛奶能一起喝吗

1、百香果 牛奶 蜂蜜能同食吗

百香果能和蜂蜜一起食用，但是百香果不能和牛奶一起食用。

百香果是水果含有大量的维生素c，而牛奶中含有高蛋白的食物，那么两者如果混在一起呢，可能会引起沉淀，蜂蜜含有大量的维生素c，所以说暂时不要跟一些容易产生沉淀的物质在一起，还是分开服用。

百果香的食用价值

果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等

据科学预测，其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，

其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

(1)百香果和牛奶能一起喝吗扩展资料：

百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：Passiflora elis Sims.。西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器；内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色；子房倒卵球形，扁棒状，柱头肾形。

浆果卵球形，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。原产大小安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可制成芳香可口的饮料（碳酸饮料），也可以做成西番莲果派。入药具有兴奋、强壮之效。

参考资料：

百香果-网络

2、百香果可以和纯牛奶一起喝吗

百香果加牛奶是不可以吃的。

主要原因是因为牛奶中含有酪蛋白发生凝聚，不容易被人体消化和吸收，严重者可导致腹泻。

酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6(低于7都属于酸性)以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要服食的好！

鸡蛋果（学名：Passiflora elia Sims），又名百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

百香果的几种吃法如下：

1：切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。

2：刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。

3：刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。

4：切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。

5：刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。

3、牛奶和百香果可以一起吃吗

百香果不可以和牛奶一起喝。
因为百香果中含有酸性物质，而牛奶中含有大量的蛋白质，当牛奶与酸性物质结合时，便会在体内发生凝集、沉淀，生成难以消化吸收的物质，可能引起肠胃不适，所以牛奶中不宜添加百香果。

4、百香果咖啡牛奶可以一起喝吗

1、　酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6(低于7都属于酸性)以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要服食的好!

2、直接鲜食:取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

3、制作果汁:取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。( 备注:因为百糖溶解速度慢，所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合，边加热边搅拌到白糖全部溶解，即可得稍为黏稠的糖浆水，可以长期保存备用。)

百香果籽很难从百香果里分离出来，所以在吃果子的时候，难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的，而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太过担心的。

5、百香果和牛奶可以一起吃吗

可以。

准备用料：百香果2个、小芒果2个、牛奶250ml

1、准备好百香果、小芒果，还有牛奶。

2、芒果削皮。

3、将芒果肉切成小块，核子部分用小刀刮一刮。

4、将芒果肉放入料理机桶中，倒入牛奶。

5、用料理机棒上下打搅几下，使芒果肉成泥状。

6、百香果对半切开。

7、将百香果果肉舀入料理机桶中，搅拌匀就可享用了。

8、倒入杯中慢慢地享用。

6、牛奶和百香果可以混在一起喝吗

不适合一起吃。
酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6(低于7都属于酸性)以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要服食的好！

百香果可以冲牛奶吗
百香果和牛奶，是我们生活当中经常会吃的食物，但是这两种食物是否可以一起相互搭配食用要注意了解一下，并不建议将百香果和牛奶混在一起，因为牛奶不宜添加果汁以及酸性的饮料，会容易引起消化不良或腹泻。

百香果泡水怎么喝最好
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、将百香果用刀对切开；
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里；
3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
用百香果泡水要注意不要用热水哦，热水泡百香果会让果汁更酸的。另外，最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑，如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜。

7、百香果和牛奶能一起吃吗

百香果和牛奶，是我们生活当中经常会吃的食物，但是这两种食物是否可以一起相互搭配食用要注意了解一下，并不建议将百香果和牛奶混在一起，因为牛奶不宜添加果汁以及酸性的饮料，会容易引起消化不良或腹泻。

1、　酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6(低于7都属于酸性)以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要服食的好!

2、直接鲜食:取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

3、制作果汁:取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200ml水,加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十几滴牛奶，可以防止果汁很快分层影响外观，风味更出色。

8、百香果和纯牛奶一起可以吗

可以的，口感不是很好。补充：百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

9、百香果和牛奶能一起吗

百香果和牛奶是可以一起吃的，作为早餐，下午茶都可以吃的，营养上很丰富的。。。。。

10、百香果加牛奶可以吃吗？

百香果加牛奶不可以一起吃。

酸性的东西和牛奶混合后自然会发生反应的，因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6(低于7都属于酸性)以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料，而如果误加的牛奶建议也不要服食的好。

拓展资料

百香果，原名：鸡蛋果，别名：洋石榴、紫果西番莲，拉丁文名：Passiflora elis Sims 西番莲科、西番莲属草质藤本，茎具细条纹，无毛。叶纸质，中间裂片卵形，两侧裂片卵状长圆形，裂片边缘有内弯腺尖细锯齿，外面顶端具1角状附属器;内副花冠非褶状，顶端全缘或为不规则撕裂状，淡黄绿色。

百香果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素。

其中包括非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中。

营养价值很高，用它为原料，加工制成果汁、果露、果酱、果冻，风味独特。果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。