青香蕉能吃吗

1、香蕉青的可以吃吗

吃当然可以吃但是香蕉青的是说明香蕉还没熟透，吃起来有点涩，所以等香蕉变黄熟透了吃起来甜好吃

2、这么青的香蕉能现在吃吗？

不能吃。香蕉没熟透是绿色的，吃起来是一种涩味，涩味原因含有大量鞣酸的缘故，这种香蕉不能吃。因为鞣酸具有很强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。 一般的香蕉营养价值丰富： 香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合...

3、为什么青香蕉不能吃？

据生命时报报道，很多人认为大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便，其实并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。

中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示，香蕉含有丰富的膳食纤维，能令粪
便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉中含有大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。

不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有，生香蕉可能会起到反作用。生香蕉中含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

青香蕉的做用

吃青香蕉是孟加拉国和邻国传统的治疗腹泻的方法。孟加拉国学者经过严格临床实验科学的证明了这种方法的

有效性。他们将62名腹泻超过14天的婴儿随机分组，日常食物以米饭为主，分别含有未成熟的青香蕉、果胶或

安慰剂，实验进行7天。持续腹泻的患儿肠道多孔，研究中发现青香蕉能降低肠道的多孔性，是大便正常。研究

者正在教母亲们如何应用这种食品作为儿童腹泻的家庭治疗方法。清香蕉很快将被加工成为药用。

4、青香蕉有毒吗

青香蕉没有毒，青皮香蕉具有减肥功效。日本弘前大学加藤阳治教授发现，未熟透的青皮香蕉富含“抗消化性淀粉”，其升糖指数更低。也就是说，吃的香蕉越青，摄入热量就越低，对控制体重越有利。

香蕉食用价值：

1、控制血压。研究表明：香蕉里的钾元素能够控制血压水平，也有助于降压。

2、改善脑力。香蕉是B族维生素的很好来源，有助于振奋神经功能和提高学习能力。

3、保持骨骼健康。香蕉里存在的益生菌能更好地吸收身体内的钙质，有助于骨骼健康。

(4)青香蕉能吃吗扩展资料

香蕉食用禁忌：

1、身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉，因为香蕉淀粉含量比较高，在胃肠中消化得比较慢，从而损害胆囊的健康。

2、不宜空腹食用，香蕉中的镁含量很高，空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素，对心血管会产生抑制作用。另外，空腹食用香蕉还会促使人体中的镁骤然上升，破坏人体血液中镁的平衡，从而不利于身体健康。

5、香蕉，青色的也可以吃吗？有什么危害？

香蕉是受人们青睐的水果之一。富含蛋白质、钾、维生素A和C，高营养低热量，更是很多爱美女士首选的水果。吃香蕉有很多讲究，青色的香蕉可以吃吗？生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，因成熟的香蕉软熟易损，实际生产中都是采摘青果以便于长途运输后销售，在上市前需人工催熟。乙烯是普遍存在于植物内的五大天然激素之一，民间将生香蕉和熟香蕉或苹果放在一起，通过成熟果实释放出乙烯来启动香蕉内部的乙烯合成酶。乙烯利是一种人工合成的植物生长调节剂，催熟原理与天然乙烯相同，因此不超标使用是不会影响人体健康的。

香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的滤过功能比较差香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病患者最好不要吃香蕉。

6、青皮香蕉能吃吗

不能。青色香蕉指生香蕉，含有较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌和蠕动，如摄入过多会造成粪便干硬的情况。香蕉，芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。味香、富含营养，不宜过量食用，也不宜放在冰箱中保存。

7、吃青香蕉对身体好吗，为什么？

未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。 鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
过量吃香蕉可引起微量元素比例失调
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

8、青香蕉可以吃吗?

不能。

未熟的香蕉苹果表皮呈翠绿色,剥掉表皮,涩得不可以咽下。烂熟了的香蕉苹果,苦涩味一扫而净,软糯甘甜,备受小孩和老人的钟爱。而生香蕉的苦涩味更是来自于香蕉苹果中很多的单宁酸,未熟的香蕉苹果单宁酸成分大量。单宁酸具备十分强的收敛性功效,能够使排泄物越来越干结,进而导致便秘。

香蕉苹果是要变为淡黄色的才可以吃的，翠绿色的是不能吃的。

香蕉催熟的方式

1、生香蕉可以用大香开展崔熟，这类方式 在过去式常常应用，方式 也非常简单，便是把很多的生香蕉放到一个小房间内，再在里面引燃大香，等里边的烟尘做到一定的浓度值时，就可以把窗门关好，过两天把香蕉苹果取下来，五天上下香蕉苹果便会烂熟了。

2、生香蕉用乙烯利开展崔熟也是一种普遍的方式 ，这类乙烯利是微毒药品，大伙儿把香蕉苹果摆好后把它喷酒在主要表现上就可以，喷好之后要用塑料薄膜盖好香蕉苹果，过一天把塑料薄膜取下，随后再等二天上下香蕉苹果便会崔熟取得成功。

3、上边这二种方式 全是很多生香蕉的崔熟方式 ，并不宜在家里应用，在家里选购了香蕉苹果要想崔熟时，最好是的方式 便是把香蕉苹果选购回家之后放到包装袋子中，再放进2个苹果或是梨，随后把口扎牢放到挨近暖气片的地区，过两三天，香蕉苹果就能当然烂熟，能够取下服用了。

9、青香蕉能吃吗?青香蕉有毒吗

毒倒是没有就是味道差了点，因为我们吃的香蕉都是生香蕉捂熟的，所以放心是没有毒的，只是影响了口感而已

10、青的香蕉能吃吗?

青香蕉可以吃吗
可以吃。

生香蕉中含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。

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什么香蕉不能吃
1、未熟透的香蕉不能吃。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、不宜空腹吃。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

3、畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。

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如何辨别催熟香蕉
1、看表面辨别催熟香蕉
大家购买香蕉时可以看看香蕉的表面，如果香蕉表面有麻点存在，就说明它们是自己成熟的香蕉，如果香蕉表面没有麻点存在，则说明这些香蕉是人工催熟的香蕉，因为人工催熟时，多使用化学药物，它是不能让香蕉表面出现麻点的。

2、看香蕉肉质辨别催熟香蕉
香蕉是不是催熟的，看香蕉的肉质也能分清，自然成熟的香蕉肉质多会比较软，而且甜味也比较重，而人工催熟的香蕉只是表面为黄色，里面的肉质去很硬，吃起来有种发生的感觉，而且甜味也很淡。

3、闻气味辨别催熟香蕉
大家购买香蕉时可以把香蕉放在鼻子下方闻一下，如果香蕉有自然的香气存在，就说明它是自然成熟的香蕉，但是香蕉表面要是有化学味道或者硫磺的味道存在，就是建议购买了，因为它们很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。