柠檬是热性还是凉性

1、请问柠檬是热性的还是冷性？

中医认为，柠檬性温（平）、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。

柠檬，又称柠果、洋柠檬、益母果等。因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。

功效：柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酯度极强的柠檬汁在15分钟内可把活海生贝壳内所有的细菌杀死。柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥臊之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜用腌食等。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。

2、柠檬是凉性还是温性的

这个是温性的,,,柠檬性平，味甘，属于碱性食物类。柠檬富含维生素C、糖内类、钙、磷、铁、容维生素B1、维生素B2、烟酸奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益，但注意柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

3、柠檬是凉性还是热性

柠檬属于凉性。柠檬水可以补充丰富的维生素C，有解暑开胃、清热化痰、补水祛斑等功效。

1、解暑开胃

柠檬虽食之味酸、微苦。但可以生津解暑，开胃醒脾。在炎热的夏季暑湿较重，精神乏力、疲劳不堪时，喝上一杯柠檬水，可以消除疲劳，减轻暑热烦躁，更有开胃醒脾功能。

2、清热化痰

夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的体内的内湿和外界环境的外湿相互感应，湿浊郁积日久就会生痰。柠檬能祛痰，其祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和食盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

3、补水祛斑

夏季天气炎热，我们体内水分更容易丢失。柠檬里面也含有很多丰富的水分，能够补充我们皮肤日常缺失的营养。皮肤因为缺少水分，会长出小斑点，我们就可以利用柠檬来去除这些斑点。

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柠檬食用禁忌

1、柠檬和牛奶相克

牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，一起食用柠檬和牛奶会影响胃肠道的消化。

2、柠檬不能和海味一起食用

果酸会使蛋白质凝固，果酸会与钙产生不易消化的物质，降低食物的营养价值。而柠檬中的果酸含量比较多，海产品中则含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质。

3、柠檬不宜与胡萝卜同食

胡萝卜含有抗坏血酸酵酶，柠檬和胡萝卜一起食用会破坏柠檬中的维生素C。

4、柠檬是凉性、温性还是热性的？

酸寒

5、柠檬是酸性还是碱性，柠檬是热性还是凉性

你好，柠檬是碱性，柠檬平性水果。

柠檬是碱性，柠檬明明版喝起来是酸味的，权pH值也是酸性的，之所以还属于碱性食品，这是因为柠檬中虽然有柠檬酸，但柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了。而柠檬中的钾、钙等离子，却以金属阳离子的形式留在体内。这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为“成碱性食品”。不仅柠檬，绝大多数水果都是成碱性食品。这一点对于痛风和高尿酸血症患者特别重要，因为尿液呈碱性时，尿酸会形成盐，较容易被身体排除，可以减少痛风发作的危险。

柠檬性平，所以柠檬泡水不是热性也不是寒性。

其功效为：生津，止渴，祛暑，安胎，开胃，消食。但是脾胃不好的人，最好少喝。因为柠檬有较强的刺激性，会刺激胃产生较多量的胃酸，反而刺激脾胃。因此偶尔喝一点是可以的。

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙磷铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

6、柠檬属于凉性还是温性？

柠檬性温，是属于温性的水果。

柠檬的味道非常得酸，因此十分受肝虚孕妇的喜欢，专所以柠檬又被称作益母果属或益母子，再加上柠檬中蕴含丰富的柠檬酸，故而又被誉为“柠檬酸仓库”。

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柠檬的吃法：

吃法一：调料除味：柠檬可用于祛除肉类、水产的腥膻之气，将鲜柠檬切片或柠檬汁在起锅前放入锅内，可去腥。

吃法二：鲜果片泡水：新鲜柠檬切片后可以直接放入杯中加入凉开水，稍后即可饮用。 

吃法三：柠檬汁制蛋糕：制作蛋糕时，可以往蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

7、柠檬泡水是热性还是凉性

柠檬是一种中性的水果，不偏热也不偏凉。柠檬含有丰富的维生素，多喝水有利于美白。

8、柠檬是热性还是寒性的

柠檬性平，是温性水果。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维版生素B1、维生素B2、烟权酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症，它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
食用禁忌
1、柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克
同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。

9、柠檬是凉性是热性

柠檬不是热性的，也不是凉性的，它是一种温性的水果。它不含热气，也不含寒气，它适合各种人食用！！！ 谢谢 请采纳

10、柠檬是热性还是凉性的

苦性。

明朝药学家李时珍所著《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。内柠檬果汁，性味苦、容温、无毒。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。

(10)柠檬是热性还是凉性扩展资料：

柠檬中带有糖原，钙，磷，铁及其维生素b21，维生素b22，维他命C等多种多样营养元素，及其绿色植物酸，黄酮类化合物、多糖类，挥发油，陈皮甙等成份。具备解渴生津止渴、去暑养胎、化痰、健胃消食止疼，润肠身体排毒，美白养肤等功效。