食用小苏打的作用

1、吃小苏打有什么好处

1、缓解复感冒和胃痛：小苏打水制是碳酸氢钠的水溶液，它是弱碱性的。生病时，适量饮用能维持人体酸碱平衡，改变酸性体质，使病毒和致病菌无法在体内存活。

2、去除异味：在冰箱里放一盒碳酸氢钠可以有效去除异味，保持食物新鲜。此外，在鞋内喷洒一些碳酸氢钠可以去除鞋内的异味，还可以避免真菌的产生，防止脚癣。  

3、防霉变：将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。  

4、消灭皮肤异物：如果手上或其他部位皮肤扎刺了，可用小苏打水浸泡扎刺部位，一般两天后异物就能消失。

5、止痒：用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上，可快速止痒，还能预防再次被叮咬。  

6、防晒伤：夏天洗澡时，在温水中加入约200毫升碳酸氢钠，然后洗澡。洗涤后不要使用浴巾，让你的身体自然干燥，这样可以防止夏天晒伤。

2、日常中食用小苏打有那些用途？

1、洗碗、刷锅：对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用小苏打来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把小苏打均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）。

2、除异味：将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。

如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。

3、清洁剂：小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。

4、美容：加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤，细腻又去油。尤其油性皮肤导致的痘痘，可定期适量用小苏打调至磨砂膏状洗脸，有利于控油从而祛痘。效果几乎立竿见影。使用小苏打后皮肤要注意保湿。

5、除水垢：小苏打还能清洗热水瓶内的积垢。方法是将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙小苏打，污渍和异味就可以消除。

6、祛霉：电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的小苏打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

7、消肿：若被蜜蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于患处，有消肿止痛的作用。

3、食用小苏打的作用

一、功效作用
苏打粉，是一种白色细小晶体，可用于食品制作过程中的膨松剂。有中和胃酸的功效，适用于胃酸过多者。同时其具有去污垢、除臭味的作用，还可以用来家庭清洁以及美容护肤。

1.健胃
苏打粉能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。

2.美容护肤
加一点苏打粉在洗面奶里，或者用苏打粉和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤，细腻又去油。尤其油性皮肤导致的痘痘，可定期适量用苏打粉调至磨砂膏状洗脸，有利于控油从而祛痘。使用苏打粉后皮肤要注意保湿。

3.维持机体热平衡
苏打粉在消化道中可分解放出CO₂，由此带走大量热量，有利于炎热时维持机体热平衡。

4.去除污垢
在洗碗水里加少许苏打粉，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。也可以用苏打粉来擦洗不锈钢锅、铜锅或铁锅，清洗锅底（把苏打粉均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了）苏打粉还能清洗热水瓶内的积垢。

5.去除异味
将装有苏打粉的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用苏打粉兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些苏打粉，会起到很好的除臭效果。

二、营养价值
苏打粉的主要营养成分为钠元素。
1. 苏打粉中的钠元素可调节人体内水分与渗透压，维持体内酸碱平衡，还能维持血压正常，增强神经肌肉的兴奋性。
2.苏打粉的水溶液呈碱性，可中和胃酸，起到健胃作用。

4、小苏打能食用么？有什么功效？

小苏打是日常生活中非常常见的一种食物，经常用来发面，在生活中应用非常广泛。

1、小苏打可以去除食物之中残留的农药。小苏打又叫做碳酸氢钠，是一种非常常见的碱性物质，它能够与农药之中的氯中和，从而能够有效的减少农药的残留。所以平时我们可以使用小苏打清洗蔬菜水果，这对于保护我们的饮食安全有非常大的帮助。

2、小苏打可以中和胃酸。小苏打除了能够中和农药之外，还可以与胃中的胃酸发生化学反应，从而起到中和胃酸的效果，这样可以有效的抑制胃酸的分泌，对于治疗患者消化不良，胃痛等症状有非常大的帮助。

3、小苏打还可以有效的去除茶垢。很多人在喝浓茶之后，会在杯子中形成茶垢，这非常的难以去去除。在出现这种状况之后，我们可以使用小苏打进行清洗，这样可以快速的去除茶垢，使茶杯洁亮如新。

4、小苏打的还可以抑制臭味的形成。如果患者平时有脚臭的症状，我们可以在鞋子里撒入适量的小苏打粉，这样可以有效的预防脚臭的形成，而且对于清洗鞋子也有非常大的帮助。除此之外，小苏打还可以撒在垃圾桶之类，这样也可以抑制细菌的滋生，从而避免臭味的产生。

(4)食用小苏打的作用扩展资料:

很多痛风高尿酸患者，认为吃中药降尿酸慢或作用不明显，吃西药担心副作用，不吃又害怕痛风复发，于是长期服用碳酸氢钠，以期长期抑制高尿酸，控制痛风复发，须知小苏打是不宜常服的，哪怕是食品级的小苏打亦是如此，长期服用碳酸氢钠对身体是不好的，通常有下列表现：

1、对精神系统的影响：长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。

2、对消化系统的影响：长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味、食欲不振以及恶心等现象，痛风的人本来就很多东西不能吃，这样营养就会更少，将会导致身体更加虚弱。

3、对心血管系统影响：长期服用碳酸氢钠，会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。

4、对泌尿系统的影响：长期服用碳酸氢钠，会导致肾脏的碱中毒，对肾功能不全的人尤其不利，不少人还会出现，尿频、尿急等症状。

5、干扰钙的吸收：碳酸氢钠的化学式为，NaHC03在体内分解出碳酸根CO3，CO3与钙（Ca）结合，形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在，并与肌体竞争性的结合钙，将会导致肌体缺钙，出现骨质疏松等。

参考资料：碳酸氢钠-网络

5、食用小苏打的作用

食用小苏打的作用如下：

一、去除异味

在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。

二、防霉变

将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。

三、去污神器

灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污，具体方法是：将小苏打粉和水（比例为1:5）调成稀糊状，涂抹在污渍上，半小时后再用抹布擦拭。

四、止痒

用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上，可快速止痒，还能预防再次被叮咬。

五、和面

家里蒸馒头、包子时，在面粉中加一些小苏打粉（比例为10:3）和面，不仅能中和面粉中的酸味，吃起来口感也会觉得更松软。

六、缓解感冒和胃痛

食用小苏打是碳酸氢钠的水溶液，属弱碱性，生病时适量饮用一些可维持人体内的酸碱平衡，改变酸性体质，使病毒和致病菌在体内无法生存。

有研究显示，感冒时适量喝些苏打水能使病情快速好转。此外，小苏打水还能快速中和胃酸，对胃溃疡、胃痛有很好的止痛效果。需要注意的是，由于个人体质及身体状况都不相同，建议饮用小苏打水前咨询医生。

(5)食用小苏打的作用扩展资料：

使用食用小苏打的注意事项

1、存储于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。

2、食用小苏打不得与有毒物品共贮运，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。使用禁忌。

食用小苏打有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

参考资料来源：网络-小苏打，生活万能手

6、食用小苏打 具体效果是什么 而适用范围

用作食品工作的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可内直接作容为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。

7、吃了食用小苏打对身体有什么作用

食用小苏打可抄以促进淀粉被人体所吸收，控制酸碱平衡，中和体内酸性环境，调节ph值。小苏打可以中和胃酸，有效的抑制胃酸分泌，对于治疗消化不良，胃痛等症状有大的帮助。

平时要多注意饮食搭配，可以多选择苏打饼干，馒头，面包等。吃饭时要细嚼慢咽。每餐七分饱，利于食物的消化与吸收。

(7)食用小苏打的作用扩展资料：

食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。

食用小苏打NaHCO₃. 性状： 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

8、食用苏打粉的用途

一、去除异味

在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。

二、防霉变

将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。

三、去污神器

灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污，具体方法是：将小苏打粉和水（比例为1:5）调成稀糊状，涂抹在污渍上，半小时后再用抹布擦拭。

四、止痒

用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上，可快速止痒，还能预防再次被叮咬。

五、和面

家里蒸馒头、包子时，在面粉中加一些小苏打粉（比例为10:3）和面，不仅能中和面粉中的酸味，吃起来口感也会觉得更松软。

(8)食用小苏打的作用扩展资料：

“苏打粉”与“泡打粉”由于名字、样子都相近，人们在使用时，常常不一小心就混淆了，两者的区别在于：

一、成分

泡打粉是一种复合蓬松剂，一般由碱剂、酸剂、填充剂三个部分组成，主要成分有小苏打、酸性粉（塔塔粉）和玉米淀粉；苏打粉也叫小苏打，是一种白色的粉末，它的成分就是碳酸氢钠，水溶液呈弱碱性，在65度以上会开始分解，并释放出二氧化碳。

二、适用范围：

泡打粉则主要用于蛋糕、面食、饼干的蓬松；小苏打除了可以用于面食蓬松，制作苏打饼干外，还可以用于清洁蔬菜、抽油烟机、去除异味、制作苏打水。