1、哺乳期产妇可以吃蚕豆吗
一般说来,哺乳期的产妇是可以吃蚕豆的,但是建议少吃一些,不能吃太多专,因属为蚕豆含有的淡粉容易胀气,吃多了容易消化不了,不舒服等情况的发生,因此建议产妇在哺乳期的时候不要多吃蚕豆,要控制好吃蚕豆的数量,适量的摄入是没有关系的。
2、坐月子能吃蚕豆吗
妈妈在哺乳期的时候,应该都听老一辈的人说过,哺乳期是不能乱吃的食物的,因为妈妈乱吃的回话,有可能是会给宝答宝带来不好的影响,但由于食物的种类有很多,不知道那些需要忌口,对此最近有位妈妈问到,哺乳期能不能吃蚕豆?
哺乳期妈妈是可以吃蚕豆的,因为蚕豆营养非常丰富,尤其有不少优质的蛋白以及维生素物质,不仅对哺乳期妈妈身体大有好处,还可以通过哺乳促进宝宝健康的生长发育,但妈妈第一次食用蚕豆给宝宝喂奶后,最好要观察一下宝宝是否有出现身体不适的症状,避免宝宝对蚕豆有过敏反应,从而诱发蚕豆病。
对于妈妈或爸爸家族中曾经出现过蚕豆病病史的,那么妈妈就一定不可以吃蚕豆了,因为蚕豆病主要是属于遗传性疾病,只要父母双方或一方家族曾经出现过这种疾病,宝宝患有这种疾病的可能性就会大大增加,一旦妈妈吃了蚕豆,宝宝吸食含有蚕豆成分的母乳,很容易就会诱发疾病。
哺乳期妈妈吃蚕豆,有要注意的事项,蚕豆是不能够生吃的,而且吃之前最好用热水焯一下后再进行烹制,此外妈妈要注意控制好吃蚕豆的量,如果超过30克,有可能会导致妈妈出现腹胀腹泻及伤脾胃等症状,妈妈可以用蚕豆来炖排骨或者荠菜豆腐羹,都是非常不错的选择。
3、生了后不能吃蚕豆吗
哺乳期能吃蚕豆。
哺乳期吃蚕豆的好处:蚕豆性平、味甘,具有益胃、利版湿消肿、止血解权毒的功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,有助哺乳期妈妈补钙。蚕豆还能帮助哺乳期妈妈缓解便秘症状。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
哺乳期吃蚕豆须注意:哺乳期妈妈如果对蚕豆过敏,则不宜食用蚕豆。妈妈食用蚕豆后宝宝出现过敏或者有蚕豆病的宝宝,哺乳期妈妈也不宜食用蚕豆。蚕豆不可生吃,在烹饪前,应该先将蚕豆多次浸泡,焯水后处理。哺乳期妈妈食用蚕豆要注意控制量。
4、蚕豆哺乳期可以吃吗
对于每个宝妈而言,月子里的饮食非常的重要,这关系到自己身体的恢复程度,很多宝妈都是在月子里发胖的,因为月子里才是真正的喜欢吃什么可以随便吃,但月子餐随便吃,即便不影响奶量也会影响到宝宝的健康。
玲玲是个新手妈妈,也是一个远嫁女儿,在怀孕的时候一直自己照顾自己,婆婆也比较忙,怀孕的时候玲玲深知饮食的重要性,所以平时都是小心翼翼的,玲玲也如愿生下了一个非常健康的宝宝,玲玲因此特别有自信,本来月子的时候婆婆主动要照顾玲玲,却被玲玲拒绝了,玲玲的月子餐都是自己做给自己的。
直到一次玲玲吃完自己给自己做的月子餐之后,孩子突然病了,玲玲才知道月子餐和怀孕时候的饮食一样要非常有讲究,因为这关系到孩子的健康。
玲玲吃的月子餐就是炒蚕豆,从前玲玲是不爱吃的,在坐月子的时候玲玲就把这个当成小零食来吃,没想到一包接着一包,每天吃了不少,令玲玲没想到吃了没几天之后,孩子开始全身发黄,玲玲上网上一查,觉得孩子是生理性黄恒,很多宝宝都有这种情况,玲玲也就没放在心上,但是孩子一直发高烧,连哭声都是有气无力的,玲玲当时就害怕了,马上带着孩子去了医院。
到了医院检查才知道,孩子患上的是新生儿黄疸,是蚕豆病。
为什么宝妈月子里吃蚕豆会让宝宝患上蚕豆病
蚕豆病不是对蚕豆的过敏反应,而是宝宝体内缺乏 6 - 磷酸葡萄糖脱氢酶,在吃蚕豆、或是蚕豆制品之后所引起的血性贫血疾病。虽然在哺乳期的宝宝没有直接的吃蚕豆,如果宝妈吃了蚕豆或是蚕豆制品,也会间接的通过母乳传给宝宝。
并不是所有的宝宝都会患上蚕豆病,即使是体内缺乏 6 - 磷酸葡萄糖脱氢酶也不一定会在吃蚕豆后患上蚕豆病,但是一定要提前预防。
对于新生儿而言因为蚕豆患上的新生儿黄疸是一种非常危险的疾病,与一般概念的生理性黄疸是有所不同的。
生理性黄疸:产后2~3天内出现、产后1~3周消退。
新生儿黄疸:出现时间更早、皮肤变黄的速度较快,持续时间较长,伴随着高烧,还会反复出现。
蚕豆病不仅是孩子体内缺乏 6 - 磷酸葡萄糖脱氢酶,还有遗传性,现在都可以提前进行检查,提早预防才是最重要的。
5、哺乳期能吃蚕豆吗
哺乳期可以适量抄吃蚕豆。蚕豆富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维,含有磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁等。哺乳期吃蚕豆的好处如下:
补充蛋白质
蚕豆蛋白质含量仅次于大豆。100g蚕豆含蛋白质24.6g。母乳的蛋白质营养状况影响乳汁的分泌,对蛋白质的需求量应比正常成人每日多摄入25g,蚕豆可提供充足的蛋白质的来源。
补充钙元素
100g蚕豆含钙49mg,能提供乳母钙元素的补充。乳母如果缺钙,会引起乳儿佝偻病或手足抽搐。哺乳期本身也会发生骨质疏松。哺乳期对钙元素的需求量升高,2013年版《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议哺乳期的女性每日钙摄入量推荐值应增加200mg。
注意事项
一定要煮熟食用
食用蚕豆一定要煮熟,以破坏蚕豆中含有的一种可以引起过敏反应的物质。
营养价值
蚕豆营养丰富,蛋白质、碳水化合物和粗纤维含量较高,100g蚕豆含蛋白质24.6g,碳水化合物49g,膳食纤维10.9g。中医认为蚕豆还有通利肠胃、调和脏腑、利尿、止血、补肾之功效,非常有利于恢复机体能量,去除机体水肿。
6、哺乳期吃蚕豆会退奶吗
哺乳期能吃蚕豆。
哺乳copy期妈妈如果对蚕豆过敏,则不宜食用蚕豆。
妈妈食用蚕豆后宝宝出现过敏或者有蚕豆病的宝宝,哺乳期妈妈也不宜食用蚕豆。
蚕豆不可生吃,在烹饪前,应该先将蚕豆多次浸泡,焯水后处理。哺乳期妈妈食用蚕豆要注意控制量。
7、哺乳期可以吃蚕豆吗
哺乳期吃一些蚕豆是没有问题的,他也能增加营养,只要选择不是特别口味重的那些就行。
8、哺乳期能吃干蚕豆吗
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蚕豆哺乳期可以吃吗
哺乳期可以吃蚕豆。
蚕豆营养非常丰富,富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物及多种维生素等,食用可以健脑、补钙、促进消化、防治肠癌等,对哺乳期宝妈大有好处,还可以通过哺乳促进宝宝的生长和发育。
但宝妈切记,第一次食用蚕豆给宝宝喂奶后,要密切观察宝宝的身体是否有不适,避免宝宝对蚕豆过敏,甚至是患上蚕豆病,如出现不适,则应立即就医。
小贴士:家庭中有蚕豆病史的,一定要注意不能食用蚕豆。
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哺乳期吃蚕豆注意事项
1、家庭中有蚕豆病史的,以及本身就是蚕豆病患者的宝妈,一定要注意不能食用蚕豆。
2、第一次食用蚕豆给宝宝喂奶后,要密切观察宝宝的身体是否有不适,避免宝宝对蚕豆过敏,甚至是患上蚕豆病。如出现不适,则应立即就医。
3、蚕豆不可生吃,应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。
4、蚕豆不可多吃,每次食用量理论上不超过30克,以防胀肚伤脾胃,出现腹泻等病症。
5、有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病的宝妈要注意,不宜进食蚕豆。
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哺乳期怎么吃蚕豆
1、蚕豆炖排骨
材料:排骨适量,蚕豆适量,橄榄油适量,大葱适量,花椒适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量。
做法:
(1)买来的猪肋排切成小块后,洗净,然后用一个大碗,里面加入花椒、拍碎的姜,大葱丝和料酒,把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。
(2)泡排骨的过程中,把蚕豆洗净,然后用水焯一下,捞起备用;准备好大葱丝和姜丝。
(3)泡好的排骨捞起滤干水分,锅烧热后倒入橄榄油,先加入花椒、大葱丝和姜丝煸炒,炒出香味。
(4)加入排骨翻炒,至排骨变色后,放入适量的料酒和生抽,再倒入准备好的1/3的蚕豆翻炒。
(5)倒入热水没过排骨,大火烧开后,小火慢炖40分钟。
(6)40分钟后,加入适量的盐,再炖20分钟,把余下的2/3的蚕豆倒入搅拌机,放入少量的清水,搅打成泥状。
(7)把蚕豆泥加入锅内,搅匀,煮开后即可。
2、荠菜蚕豆豆腐羹
材料:荠菜50克,蚕豆150克,豆腐100克,葱、姜适量,盐适量,鸡精少许,香油少许。
做法:
(1)荠菜摘洗干净去掉老根,入开水中焯烫过凉,把荠菜切碎备用。
(2)炒锅爆香葱姜,倒入蚕豆翻炒片刻关火。
(3)放入砂锅加入适量的清水,煮开加入盐、豆腐,再次煮开加入荠菜。
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