虾青素的作用

1、虾青素的作用是什么？

虾青素(Astaxanthin是迄今为止人类发现的最强“抗氧素”(分子式：C40H52O4），所谓抗氧素就是英文的"anti-Oxidant"中文译为较晦涩的“抗氧化剂”这个词.简单说“抗生素”是“抗病原微生物”的元素，“抗氧素”就是“抗氧化”的元素。由于Astaxanthin这种物质最初是从青色的虾壳分离出来的，加热游离后可变为红色，因此就被意译成了“虾青素”，类似于青霉素又叫盘尼西林。虾青素是迄今为止发现的一种作用最强的抗氧素，同时也是一种良好的消炎剂。哈佛研究院Mason称：虾青素将继他汀类、抗血小板药物之后掀起第三次预防性药物浪潮。
虾青素是迄今人类发现的最强抗氧化物质
虾青素被公认为第4代的抗氧化素，也是迄今人类发现最强抗氧化单分子物质。如果说第1代抗氧化的是维生素类（如维生素A、C、E）；第2代抗氧化是B-胡萝卜素，辅酶Q10、SOD之类；第3代抗氧化是花青素（OPC）葡萄籽、蓝莓提取物、绿茶素（茶叶提取）、硫辛酸、番茄红素之类；第4代抗氧化则是虾青素（来自雨生红球藻等）。是目前为止自然界发现的最强抗氧化素，抗氧化活性是维生素E的1000倍。葡萄籽的17倍、番茄红素的20倍（其中番茄红素和B-胡萝卜素还有促氧化的作用），硫辛酸的75倍。Nishida等2007年证实虾青素无论是脂溶还是水溶状态都能很好地清除自由基。
发现虾青素意义重大！
有人说：虾青素的发现可比肩20世纪初青霉素的发现。由于青霉素的发现导致抗生素受到广泛应用，几乎灭绝了困扰人类的肺炎、脑膜炎等高发性感染性疾病。今天，医学界也终于明确：困扰当今人类的慢性疾病：如高血脂、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管病、痛风等代谢性疾病，其发病机理都是“氧化应激”，正如同济医学院吴志刚教授等人所言：氧化损伤是一切损伤之母。如果在发病之初就能有效阻止氧化应激损伤，人类也有望终止或延缓该类疾病的发生及发展。虾青素细胞抗氧化就如同青霉素对抗细菌感染一样，由此可以推断：随着虾青素的认知及应用，上述慢性疾病也将有望在本世纪得到有效的控制。
虾青素的功效：可以用来防治因“氧化应激”导致的病症：
1.糖尿病及其并发症：预防和治疗糖尿病的发生发展，降低糖化血红蛋白。预防和治疗糖尿病并发症，如糖尿病肾病损害，糖尿病脑病，糖尿病病足，糖尿病心脏病，糖尿病眼病等。
2.高血压：缓慢平稳降低平均动脉血压。
3.痛风：阻止RNA，DNA的氧化分解（减少嘌呤产生），用于痛风慢性期的治疗。
4.血脂异常：阻止低密度脂蛋白LDL氧化成Ox-LDL，显著提升高密度脂蛋白HDL和脂联素，阻止动脉粥样硬化。降低心脏病和脑血管病的风险。
5.眼底病变：阻止和延缓老年性眼底黄斑变性（眼底视网膜的动脉粥样硬化）。
6.胃溃疡.修复幽门螺杆菌感染导致的胃及12指肠溃疡，主要是阻止细胞膜和RNA和DNA的氧化损伤。
7.膀胱癌：大剂量的虾青素可以抑制膀胱癌和结肠癌。
8.老年性痴呆：预防和治疗老年性痴呆（阿尔茨海默综合征）和帕金森病。已经被认定为帕金森病最有效的保健品。
9. 抗皱：修复因为胶原蛋白和RNA被氧化损伤导致的眼角鱼尾纹、颈纹、黑眼圈、眼袋和色斑等。
10.改善疲劳：.缓解因运动导致的疲劳和减少运动后的乳酸，减轻疼痛，显著增强体力，改善阳痿和早泄等病症。
11.倒时差：.治疗飞行时差综合症
虾青素还可以用来改善非感染性炎症：
虾青素与26种著名的抗炎药物进行比较，结果显示：服用虾青素患者的健康状况提高了85％，虾青素与92％的抗炎药物有同等的效果或效果更佳，却没有副作用。研究表明：4mg/天虾青素所抑制的炎症因子（如前列腺素E等）效果与4mg可的松相当。因此用来治疗：
1.系统性红斑狼疮、干燥综合征等自身免疫性疾病
2.类风湿性关节炎
3.IGA肾炎等慢性肾脏炎症
4.重症肌无力
5.桥本氏甲状腺炎（甲状腺机能减退）等
6.器官移植后的排斥反应。
虾青素用法：
由于现在注射用的虾青素还没有商业上诞生，给药途径以口服为主，外用为辅。
口服虾青素的药物代谢动力学研究提示：
1.餐后30分钟左右服用的血液中虾青素峰值是餐前服用的2.4-3倍，推测因为餐后刺激肝脏胆汁分泌和胆固醇脂酶加快了虾青素酯的水解，促进吸收。因此建议餐后服用。
2.不吸烟时虾青素血药峰值时吸烟时的2倍高，因此对于吸烟者服用虾青素时请加大食用量。
3.虾青素油剂的吸收率远高于虾青素粉剂或虾青素与其他物质结合的剂型，这个状况与B-胡萝卜素等脂溶性药物的吸收相当，因此，油焖小龙虾中的虾青素好过清蒸小龙虾的虾青素吸收。
因此医生建议：餐后服用，服用虾青素请戒烟，虾青素油脂最易吸收。
虾青素用量：
天然虾青素作为抗氧化剂的服用量每日最少3mg。长期持续
作为抗疲劳用途需要8-10mg/日（2-3粒），2个月有效
作为调节血脂用途需要12-16mg/日（3--4粒），一般情况下2-4周会有较明显的反应，尤其是高密度脂蛋白HDL。
作为缓解飞行导致的时差综合征25-50mg/日（6-12粒）（3-5天）。

2、虾青素的保健功效

虾青素的保健功效

1、防紫外线辐射   

紫外线辐射是表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明，虾青素对谷氨酰胺转胺酶具有特殊作用，能够在皮肤受光照时消耗腐胺，口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A更强。

因此，虾青素的强抗氧化性使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，阻止皮肤光老化。 　

2、增强免疫力

虾青素能显著影响动物的免疫功能，在有抗原存在时，能明显促进脾细胞产生抗体的能力，增强T细胞的作用，刺激体内免疫球蛋白的产生。虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。 

3、抗炎抗感染特性

关节疼痛和关节炎通常是自由基导致的氧化损伤所致。虾青素较强的抗氧化特性有助于抑制自由基， 减少其对关节的氧化损害。已有研究表明， 给小鼠饲喂富含虾青素的雨生红球藻粉，能够激活T淋巴细胞的应答，从而降低幽门螺杆菌对胃的附着和感染。

4、缓解运动疲劳,增强机体能量代谢

研究表明，虾青素可以作为一种抗氧化剂能抑制自由基对机体的氧化损害作用。口服虾青素还可以强化需氧代谢，增加肌肉力量和肌肉耐受力，迅速缓解运动疲劳，减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。

5、眼和中枢神经系统的保护作用

人类视网膜和中枢神经系统（脑）富含不饱和脂肪酸，因此，氧化产生的自由基很容易使其发生过氧化损伤。有研究表明，虾青素 很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用。

(2)虾青素的作用扩展资料：

食用虾青素注意事项

1、天然虾青素使用过程中需减少或停止吸烟、熬夜、酗酒等不良习惯，这会抵消其抗氧化的作用。

2、有条件的可以查尿中脂质代谢产物MDA等含量的变化来观察其使用效果。

3、因为虾青素是通过影响、控制生物体细胞（而不是具体的某个器官）氧化损害来起作用的，因此有些人的器官症状表现可能不明显。但细胞的寿命改善是显著的。

4、作为美容的时候外用加内服可能效果会更好一些。

5、有极少数胆功能障碍的患者服用脂溶性的维生素E和虾青素等效果不佳，所以服用虾青素以后一定要查看大便的颜色，如果发现大便颜色在服用虾青素以后变成红色，就表示服用者对虾青素消化吸收不佳，建议服用水溶性抗氧化剂如维生素C等。

3、虾青素的功效与作用哪些？

虾青素是目前为止公认的最强抗氧化剂，具有抗氧化防衰老清除自由基的版作用。目前为止，国权内的虾青素提取和制造技术都比国外的差，国外的虾青素萃取技术都远高于国内。虾青素以雨生红球藻为佳，麦弗逊虾青素是以夏威夷的雨生红球藻为原料，每粒含有200mg虾青素，是目前行业内虾青素含量较高的虾青素产品。

4、虾青素是什么？有什么作用？

虾青素是类胡萝卜素的一种，可在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中提取而得到，它是一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素。
虾青素的功效与作用
一、防晒
研究表明，微量的虾青素可以吸收大量的UVA，减少或减轻紫外线对皮肤的晒伤。虾青素对抵御人体表皮成纤维细胞受紫外线辐射损伤的功效是最佳的。所以女性朋友使用含虾青素的护肤品可以起到防晒的作用。
二、美白祛斑
虾青素可以有效地抑制黑色素的产生并能显著减少黑色素的沉淀，让肤色更显白皙、靓丽、无瑕疵、并且更有光泽。女性朋友应该多使用它的相关产品或食用含虾青素的食物。
三、保护眼睛
虾青素对眼睛及大脑的抗氧化保护优势明显，可帮助远离近视弱视、白内障、青光眼等眼部疾病。
四、坚韧骨骼
虾青素可以减少关节损伤，远离炎症，增加肌肉力量和耐受力，减轻关节炎、肌腱炎、关节肌肉疼痛等。是保健养生的佳品。
五、改善腰腿疼痛
虾青素能修复关节细胞，促使血管末端血液循环，改善关节各种症状。中老年人常服用虾青素可以改善腰腿疼痛等症状。
六、养胃的功效
虾青素能减少细菌量和减轻胃部炎症，抑制幽门螺旋杆的增长，对胃肠消化道系统起到保护的作用。对有胃病的患者可以适当服用虾青素来让身体更健康
七、抗衰老的作用
虾青素能清除自由基，保护皮肤细胞不受损失，阻断自由基对皮肤胶原蛋白的流失。常服用虾青素或使用虾青素类护肤品可以起到延缓衰老的作用。

八、保护心血管
虾青素能帮助保护心血管，维护心血管健康，对血脂、血压、血糖、心脑血管动脉硬化有好处。
九、修复前列腺
虾青素能显著修复、保养前列腺，不仅排尿舒服，男人肾功能也恢复彻底，不再腰膝酸软。男性常用虾青素类保健品是非常不错的选择。
十、增加免疫力
虾青素可促进脾细胞对胸腺抵赖抗原反应中抗体的产生，提高体液免疫反应，增强免疫力。
十一、防癌，抗癌
虾青素能起到基因表达的调节作用，对肿瘤细胞之间通过见腺链接进行通讯，改善肿瘤细胞繁殖。所以常服虾青素能很好的起到防癌，抗癌的作用。

5、虾青素的主要作用是抗氧化

虾青素具有多种生理功效，
如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。

6、虾青素的作用

虾青素是迄今为止人类发现自然界最强的抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的抗氧化剂。虾青素的推出导致抗氧化剂市场的革命，有人甚至说，21世纪是抗氧化剂的世纪。天然藻源的虾青素及其提取物在欧美，日本等发达国家已经得到广泛应用，中国知道虾青素的人还很少，中国目前还只是科学界和时尚美容界少数人知晓。

全球的保健品企业也推出了大约200多款虾青素软、硬胶囊、口服液的保健食品。尤其是在日本这个寿命最长的国家最为受到欢迎，近3年来虾青素成为日本最火爆的健康食品。东南亚包括台湾、新加坡深受其影响。我国也有一些企业相继跟进

虾青素的保健功效：
防紫外线辐射 紫外线辐射是表皮光老化和皮肤癌的重要原因。研究表明，虾青素对谷氨酰胺转胺酶具有特殊作用，能够在皮肤受光照时消耗腐胺，口服虾青素对腐胺积累的抑制作用比口服维生素A更强。因此，虾青素的强抗氧化性使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，阻止皮肤光老化。 　

增强免疫力 虾青素能显著影响动物的免疫功能，在有抗原存在时，能明显促进脾细胞产生抗体的能力，增强T细胞的作用，刺激体内免疫球蛋白的产生。虾青素还能够部分恢复年老小鼠的体液免疫系统，另外，虾青素还可以增强小鼠释放白细胞介素-Iα和肿瘤坏死因子α的能力，其作用比 β-胡萝卜素和角黄素强得多。由此认为，虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。

抗炎抗感染特性 关节疼痛和关节炎通常是自由基导致的氧化损伤所致。虾青素较强的抗氧化特性有助于抑制自由基， 减少其对关节的氧化损害。已有研究表明， 给小鼠饲喂富含虾青素的雨生红球藻粉，能够激活T淋巴细胞的应答，从而降低幽门螺杆菌对胃的附着和感染。Mara 公司研究了红球藻虾青素产品(astafactor)对人类健康的影响，并与其它26种著名的抗炎药物进行比较 ，结果显示：服用虾青素患者的健康状况提高了85%，虾青素与92%的抗炎药物有同等的效果或效果更佳。

缓解运动疲劳,增强机体能量代谢 研究表明，虾青素可以作为一种抗氧化剂能抑制自由基对机体的氧化损害作用。口服虾青素还可以强化需氧代谢，增加肌肉力量和肌肉耐受力，迅速缓解运动疲劳，减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。

眼 和中枢神经系统的保护作用 人类视网膜和中枢神经系统（脑）富含不饱和脂肪酸，因此，氧化产生的自由基很容易使其发生过氧化损伤。有研究表明，虾青素 很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，以及对中枢神经系统尤其是对大脑起到保护作用，从而有效治疗缺血-再灌注损伤、脊髓损伤、帕金森综合征、Alzheimer综合征等中枢神经系统损伤。尤其是视网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。

预防心血管疾病 　虾青素能减轻载脂蛋白的氧化，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。不同于一般降低LDL的药物，每天服用1.8、3.6、14.4和21.6mg虾青素连续2周后，LDL氧化的时间分别被延长了5.0%、26.2% 、42.3%和30.7% ；从而可预防动脉粥样硬化的发生。

7
抑制糖尿病肾病 糖尿病人70%会在5年内发展为肾病损害，虾青素是迄今为止发现的唯一可以有效阻止糖尿病肾病 损的物质，虾青素主要是通过直接保护肾小球基底膜、阻止因高血糖产生的自由基来破坏基底膜；此外，还可以对抗肾小管上皮细胞的自由基，保护葡萄糖及磷的在 肾小管细胞的正常转运，从而保存ATP及钠-钾ATP酶这些重要物质，确保肾脏血流不受影响.

8
抑制肿瘤 Tanaka等的研究表明，给实验大鼠和小鼠饲喂虾青素100～500mg/kg，能显著抑制化学物诱导的初期癌变，对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用，而且这种效应存在剂量-效应关系。与对照组相比，高剂量组 (500mg/kg)的肿瘤发生率和肿瘤大小明显低于对照组和低剂量组。因此推测虾青素具有显著的抗癌特性。虾青素还能诱导肝脏中的转移酶，显著抑制小鼠 膀胱癌、大鼠口腔癌和结肠癌、胃癌，其作用效果要比β-胡萝卜素更为明显。另外，虾青素还能预防黄曲霉毒素的致癌性，对减少黄曲霉毒素诱导的肝肿瘤细胞的 数量和体积效果良好

7、虾青素有什么功效？

虾青素被认为是目前最强的抗氧化剂。从女性角度来讲，包括几个方面：
1、防紫外线辐射和防止皮肤老化
紫外线辐射是表皮光老化和皮肤癌的重要原因。虾青素的强抗氧化性使它成为潜在的光保护剂，有效清除引起皮肤老化的自由基，保护细胞膜和线粒体膜免受氧化损伤，阻止皮肤光老化。
2、增强免疫力
虾青素有很强的诱导细胞分裂的活性，具有重要的免疫调节作用。
3、抗炎抗感染特性
关节疼痛和关节炎通常是自由基导致的氧化损伤所致。虾青素较强的抗氧化特性有助于抑制自由基，减少其对关节的氧化损害。
4、缓解运动疲劳,增强机体能量代谢
口服虾青素还可以强化需氧代谢，增加肌肉力量和肌肉耐受力，迅速缓解运动疲劳，减轻剧烈运动后产生的迟发性肌肉疼痛。
5、对眼部和中枢神经系统的保护作用
虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜，能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤，尤其是视网膜黄斑变性效果较叶黄素更加显著。
6、 预防心血管疾病
虾青素能减轻载脂蛋白的氧化，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。
7、抑制糖尿病肾病
虾青素主要是通过直接保护肾小球基底膜、阻止因高血糖产生的自由基来破坏基底膜；此外，还可以对抗肾小管上皮细胞的自由基，保护葡萄糖及磷的在肾小管细胞的正常转运，从而保存ATP及钠-钾ATP酶这些重要物质，确保肾脏血流不受影响.
小结：这些是从虾青素这一产物角度进行的分析，但作为人体的吸收而言，补充虾青素并见到效果，需要一个相对长期的过程。从健康的角度而言，我们不应该依赖或者说迷信某一物质或营养素来保持女性的健康美丽。良好的作息习惯，健康的饮食方式，舒畅的心情等等都是女性持续美丽健康的源泉。

8、虾青素的作用是什么

9、虾青素有什么作用

虾青素的作用来不胜枚举，仅仅自在世界范围内的应用专利就超过了20多种，而且还在增加的过程中。其实在虾青素发现以前，也有一些对人体有益的物质，诸如番茄红素、葡萄籽等，这些也有抗氧化的作用，尤其是番茄红素对男性的健康也是大有裨益的。人们也是一直在服用它们，作为营养补充剂，作为调节身体机能的产品。自从虾青素被发现以后，尤其是天然虾青素能够在工业中被简单的提取出来以后，虾青素就替代了前面提到的两种或多种营养补充剂了。这是因为虾青素的作用很多，均对人体有极大的益处，并且作用是番茄红素、维生素的几千倍之多。，仅仅能够提供给人类的就有很多，诸如抗氧化功能、清除自由基、美容养颜、防范糖尿病等。虾青素的作用主要有以下的几种：1: 02 对心脑血管的益处，虾青素可显着延长低密度脂蛋白氧化滞后时间，对心脏的保护大有好处。2：糖尿病的防范，虾青素具有保护作用。3：高血压4：增强免疫力5：降低不孕不育的风险和可能6：保护身体的内脏，肝脏尤甚7：缓解和治疗溃疡症状8：对癌症的抵抗和防御功效9：。。。。。。其实，虾青素的作用和功效远远不止这一些，限于篇幅，会在后面的文章更新中，陆续的详细介绍虾青素对人类的广泛的好处。