吃韭菜是发物吗

1、医生韭菜是不是发物，听说吃了韭菜会返病是真的吗

是。 韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。 易诱发皮肤疮痒及发疹，所以有这类病的人要少吃。 食疗作用韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经

2、韭菜是发物吗..

韭菜是发物。韭菜是属于辛辣性的蔬菜，凡具有辛辣之性者，都有刺激性，因而韭菜是属于发物。如果做完手术之后，在饮食中是需要注意禁忌吃此类的食品。

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

(2)吃韭菜是发物吗扩展资料：

韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子不舒服。南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差。有“春食则香，夏食则臭”之说。

韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

韭菜每年收割的次数，决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好，但为了培育根株，为拱棚生长奠定物质基础，以收割l-2茬为宜。

韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高，才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低，3-6年为生长盛期，产量最高，10年后进入衰老阶段，应及时分株移栽。

3、韭菜花是发物吗 不能和什么一起吃

是发物

1、韭菜不能和牛肉一起吃，因为两者都属于热性食物，吃了容易上火。回

2、韭菜不能和答蜂蜜一起吃。这两者食物在较短的时间内先后吃了就会出现心痛的现象。

3、韭菜不能和白酒一起吃，因为两者都是温性，吃了会加重病情。所以患有疾病的朋友千百别用韭菜做菜然后再来点白酒。

4、韭菜不能和牛奶一起吃，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收。

(3)吃韭菜是发物吗扩展资料：

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高。

韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。

4、在吃药时韭菜是发物吗？

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韭菜是发物吗

韭菜是发物。

发物是指能诱发旧疾或是加重已发疾病，而韭菜满足这些条件。如经常出现便秘、口干舌燥、生口疮等上火的症状的人不宜吃韭菜，因为韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火的症状更为严重。还有胃溃疡患者，肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，因为韭菜含有丰富的膳食纤维，会刺激肠壁，引起腹泻。

虽然韭菜属于发物，但是韭菜的营养价值还是很高的。韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。且韭菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、粗纤维等。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。

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食用韭菜的注意事项

1、韭菜不能生食，韭菜是不能生食当然也不能加热过长时间，韭菜的纤维含量丰富，比较难以消化，而且它是重在地里的食物，会受微生物的污染，如果不清洗干净，容易感染，所以不能生食。

2、韭菜是不能隔夜吃的食物，很容易引起亚硝酸盐中毒，所以要避免。

3、韭菜不能与菠菜，牛肉，白酒同食，韭菜与菠菜同吃可能会引起腹泻，与白酒同食引起胃炎，胃溃疡发作，与牛肉同食易导致牙龈炎症。

4、不能与蜜蜂同食，韭菜维生素丰富，蜂蜜含有矿物质铜，铁离子，两者在一起反应后会使铁离子失去作用，且蜂蜜通肠与韭菜同食容易腹泻。

5、韭菜食用不宜加热过久，韭菜中含有丰富的维生素，过分加热会破坏，加热的时间越就破坏性越大。

6、韭菜不宜食用过多，过量食用会消化不良，对身体也无益处。所以一切适量最好。

5、手术后能不能吃韭菜吗

韭菜是刺激性食物，不利于伤口愈合，最好不要吃，会影响术后恢复。内

拓展资料：

术后的禁忌容食物：

1、含活血化瘀中药成分的食物

当归、红花、川芎等中药均有加速血液循环的作用。手术后如果吃这些食物很可能造成已经止血的创面再次出现渗血，甚至引发局部血肿，延长恢复过程。

2、辛辣及过烫的食物

人们在食用辛辣或过烫的食物以后，会出现燥热、出汗等反应。由于汗液里不可避免地会存在一定数量的细菌，若手术切口附近的汗腺大量分泌汗液，不仅不利于创面的愈合，还容易导致局部细菌繁殖，增加术后感染的风险。

3海鲜、热带水果等易导致过敏的食物

海鲜中的螃蟹、虾等甲壳类动物、芒果、菠萝等热带水果容易导致过敏的发生。过敏发生时，皮肤会发红、起皮疹，还会有蜕皮、瘙痒等症状。由于手术大多都有皮肤切口，过敏可能会引起手术部位的水肿，导致切口延期愈合。

资料来源：手术  网络

6、韭菜是发物吗 手术后能吃吗

你好朋友
个人认为手术后能否吃韭菜，
这需要是看做的什么手术专，
如果是非胃肠道手属术是可以吃韭菜的，
但是不能过多，需要适量，
因为过多的韭菜可能会引起胃肠道不适。而如果是做了腹部手术，
比如切除阑尾或者胃肠道手术
是不建议吃韭菜的，
谢，谢。

7、韭菜是发物吗？听说长青春痘不可以吃是真的吗？我基本上天天都吃

是的韭菜，鲤鱼，魔芋都是发物的。

8、韭菜花是发物吗 韭菜花不适合什么人吃

韭菜是发物。以下人群不适合吃韭菜：

1、爱上火的人体质偏热，经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状，而韭菜性温，偏于温补，如果大量进食，会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低，容易上火，最好也少吃韭菜。

2、韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。

3、大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差，建议也不要食用韭菜，最好多吃米粥等易于消化的食物。此外，韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不吃或少吃韭菜，以防胎动不安。

(8)吃韭菜是发物吗扩展资料：

与韭菜相克的食物：

1、蜂蜜：韭菜不可与蜂蜜同信，因为韭菜与葱、蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜性相反，所以二者不可同食。

2、白酒：白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发，韭菜性温味甘，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒，好比火上加清油。长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。

3、菠菜：韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。

9、韭菜是发物吃了一次会影响白班吗

白癜风不是光靠科学的治疗就会康复的疾病，它受生活中很多因素的影响，饮食首当其中，有些可帮助病情康复，有些则会加重白斑扩散，所以患者吃什么一定要注意，如果不知道可以咨询专家。现在春夏季，正是韭菜上市的季节，那么白斑病患者吃韭菜有影响吗？韭菜是一种比较常见的蔬菜，对人的身体有好吃，我们经常能吃到，但会不会影响白癜风的病情呢？

春夏吃什么，白斑病患者吃韭菜有影响吗

白癜风医院的教授表示，白癜风是一种顽固性的疾病，并且治疗的周期比较长，是由于皮肤中的黑色素细胞缺失而导致的，所以在饮食上需要控制，一方面是不能因为饮食破坏黑色素的生长，因为韭菜是平时生活中经常能碰到的食物，今天就在这里告诉大家，白癜风患者尽量少吃韭菜。

韭菜虽然是一种营养极佳的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜风诱发、加重。韭菜性升发向上，中医中常将其定义为发物。因此对于白癜风这样一个对饮食禁忌要求严格的顽疾，韭菜更应该是不能吃的。

并且韭菜常常是一种较易农药超标的菜，每次蔬菜农药残留检查中，韭菜总是榜上有名，有人说韭菜是现在蔬菜中农药残留最严重的，几乎成了“毒菜”。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。韭菜内含有丰富的维生素C，维生素C有美白效果，所以最好是少吃或者不吃韭菜。

10、吃韭菜对人有发物吗

韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。 易诱发皮肤疮痒及发回疹，所以有这答类病的人要少吃。 食疗作用韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。
有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。
主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。