1、阿胶的保质期大概有多长时间
保质期为3-5年,如果发生霉变,有异味,是不能再吃的,如果保存得当,保存时间会内得以延长,但是不主张再容用,因为阿胶膏是不同于阿胶块的,他富含水分,而且蛋白质也容易变质,虽然外表看不出什么差异,但内在的情况已经有所改变。
2、阿胶的保质期是多久?过了保质期能不能吃?
对于盒装阿胶,一般保质期可以在盒子的外表查询。而对于没有特别规定保质期的药材,国家一般都默认为5年。保存得当的阿胶过了保质期还能吃。新熬制成的阿胶,一般会在病方上注明陈阿胶,而且只要保存得当,阿胶即使过了保质期,依然可以食用,因此使用陈阿胶之前,需要判断阿胶的保存是否得当。
3、阿胶的保质期有多长?
阿胶在传统中医学没有保质期,越陈越好,但是根据国家药监局规定药品最多保质期4年,所以厂家都标4年,其实是越陈越好!
4、阿胶的保质期大概有多长时间???
常温情况下,保质期为30-40天,保存的时候还要注意不能沾到水,因为水会使固元膏很快发霉,所以密封很关键的。冬天气温一般比较低,即时不放在冰箱也能保存更长一些,但是温度并不是一成不变的。
吃固元膏时,注意取膏用具卫生,比如勺子上要擦干净,不要沾水,固元膏遇水容易长毛。虽然冰箱已经普及化,但是并不是每个家庭都会有,而且现进入冬季,也有不少人为了减少耗电量,不用冰箱,长时间食用不完,发现有白毛出现,可以把白毛去除,继续上锅蒸透,仍可以继续服用。用冰箱的话就方便些,先取出少部分的量放在冷藏里,大部分放在冷冻内,这样可以保存1年多。建议可以选择阿胶糕,块状,开袋即食,所有成分、功效和固元膏完全一样,每一块都是密封包装。
东阿百年堂有悠久的历史了,尤其他公司的血珀天胶在市场上相当的不错,百年堂的阿胶纯,而且口味正宗,价格也便宜,虽然不是上市公司,但是他的东西确实很不错,
(4)阿胶的保质期多长时间扩展资料
1百年堂阿胶,呈长方形或方块形,黑褐色,有光泽。质硬而脆,断面光亮,碎片对光照视呈棕色半透明。气微,气味微甘。10%的水溶液呈淡棕红色,有少量类白色物析出,液面有少量油滴。灰化后残渣呈淡棕色,质疏松,呈片状或棉絮状团快,不与坩埚粘结。味淡,口尝无异物感。
2骨胶类呈长方块,棕黄色,不透明,无光泽。表面有气泡所致的小孔洞,侧面具有不规则皱纹。质坚韧,不易打碎,切断面棕色,角质样,无光泽,碎片对光照视呈棕黄色,半透明,澄清无白色物析出。灰化后残渣呈砖红色或棕黄色。质硬呈颗粒状,与坩埚粘结,不易取出。味咸涩而刺舌,有砂粒感。
3明胶类呈长方块,棕红色或黑色。平滑,光亮,除色黑者外均透明。质脆,易碎。断面棕黄色,具玻璃样光泽。碎片对光照视呈棕红色,透明。微具墨汁样臭,味淡或微甘。10%的水溶液呈淡棕色或棕红色,澄清而透明,无白色物析出。灰化后残渣呈白色片状或粉状,质松不与坩埚粘结。味淡。口尝无异物感。
4杂皮胶呈长方块,土棕色,不透明,无光泽。质软,不易打碎。断面亦无光泽。碎片对光照视不透明。气异臭。10%的水溶液呈淡棕色或乳白色,混浊,白色泡沫较多。有异臭。灰化后残渣成土黄色或灰白色,粉泥状,易吸潮。味咸涩,口尝具细砂感
5百年堂阿胶当以黄透如琥珀色,光黑如漆者为真。真者无皮臭味,夏日亦不湿软。火试:取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂,随后膨胀融化冒白烟,有浓烈的麻油香气,灰化后残渣乌黑色,质疏松,呈片或团块状,不与坩埚黏结;水试:煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊,并有白色物质析出,液面有油滴,取胶溶于水中,液澄明,无混浊;拍打:手持用力拍打桌面,碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真,若拍打软而不碎者,则疑为伪品。
6百年堂阿胶的伪品一是牛皮胶,质硬不易破碎,灼烧有浓烈的浊臭气,水试溶液液面无油滴;二是杂皮胶,灼烧有豆油香气,水试溶液呈暗灰棕红色,液面有少数油点;三是骨胶,表面不透明无光泽,有气泡所致的小孔洞,侧面有不规则的皱纹,质硬不易打碎,气微臭;四是明胶类,平滑光亮,质脆,气微或具墨汁样臭。火试后变为白色片状粉,不黏结。
7此外,百年堂阿胶溶液静置4小时后不凝集,伪品溶液凝集成糊状。
8另外,龟胶和鹿胶外形与百年堂阿胶相似,也应加以鉴别:龟胶,表面棕绿色,上面有黄色“油头”,在阳光下洁净如琥珀、质坚硬;鹿胶,玻璃光泽
9价格
百年堂阿胶为防止不同地区经销商窜货扰乱市场,所以给全国的定价几乎是一样的。价格低的离谱的商品,不可能有真品。
10包装
正品百年堂阿胶包装比较精美,图案清晰。伪品包装往往印刷粗糙,常有错字、漏字现象,且常有生产批号编制错误。
11防伪标识
大厂家很多产品上都贴有防伪标签,刮开防伪涂层,可见防伪惟一的密码,可拨打电话
5、东阿阿胶有保质期吗?
阿胶其实是一种药,保质期一般在5年,在有效期内服用才能确保疗效,选购时应到正宗的药店以保证质量。
阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热,带有一些火毒,服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状,不但不能滋阴补血,反而可能有损健康。
保存时间:阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。
保存方法:阿胶易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。
(5)阿胶的保质期多长时间扩展资料:
未取得生产资质不得将阿胶标为配料
阿胶糕类产品是指以阿胶、核桃仁、黑芝麻、红枣、枸杞或其他可用于食品的普通食品原料为原料,添加冰糖、黄酒等辅料,经原料处理、配料、熬制、冷却、切片、包装等加工工艺,而成的块状或片状并在食品名称中提及阿胶的即食产品,如阿胶糕、阿胶固元膏、阿胶核桃糕等。
通知中指出,如果食品标签、食品说明书上特别强调添加了含有阿胶、黑芝麻等一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示阿胶及其他原料的添加量或在成品中的含量;如果企业未取得阿胶的药品、保健食品生产资质,生产中是以驴皮为原料,经过相应加工而成,此类产品不得在食品名称中提及阿胶,不得将阿胶标示为配料。
不得添加明胶等有增稠功能的添加剂
关于食品添加剂方面,根据《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定的食品添加剂的使用原则,食品添加剂使用时不应降低食品本身的营养价值,不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂,阿胶糕类产品不应添加明胶及其他有增稠功能的食品添加剂,其他食品添加剂的使用依据产品标准执行。
通知还指出,企业应建立严格的原料控制制度,生产阿胶糕类产品所用的原料阿胶应是依法取得药品、保健食品生产资质的产品,不得非法添加不符合药典的劣质阿胶,不得非法添加非食品原料。
6、阿胶保质期是多长时间?
我在一个叫久欣坊的官方网站上看到过说是在阴凉干燥处保存,只要不风化内,阿胶越久越好,容而且其中的燥性也会消除,吃了还不会上火。
食品级阿胶的保质期一般是3年,但是如果置于阴凉干燥处保存的话,一般可以保存更长时间的,只要从外观看没有变形,闻之有微腥臭味,表面光滑
透亮,一般是没有问题。我说的不太全面,您可以自己去久欣坊官方淘宝店看一下的,上面有蛮祥细的介绍。
7、阿胶糕的保质期多长时间
阿 胶糕是一种营养丰富的滋补食物,有润肠通便、补气养血的功效,那么阿胶糕保质期一般多久?自制阿胶糕能放一年吗?
阿胶糕 自制阿胶糕
1 阿胶糕保质期一般多久
不同厂家生产的阿胶糕保质期存在差异,一般在12-18个月之间。
阿胶糕是用阿胶加上红枣、核桃、枸杞、黑芝麻、桂圆肉、冰糖、黄酒等熬制而成的一种保健食品,由于其中含有蛋白质、脂肪、水分等成分,保质期并不像阿胶那么长,一般在12-18个月之间,具体的需要看阿胶糕外包装盒上面的标签。
2 自制阿胶糕能放一年吗
自制阿胶糕通常放不了一年。
因为自制阿胶糕并不会加入防腐剂,而且加工的环境、使用的工具也很难消毒杀菌彻底,因此自制阿胶糕的保存时间一般不会很长,时间长了就容易滋生细菌而发霉变质。一般建议将自制的阿胶糕用保鲜盒或者保鲜袋密封装好,放在冰箱冷藏保存,一般能够放1-2个月。
3 铁盒阿胶过期可以吃吗
铁盒阿胶过期了就不建议吃了。
铁盒阿胶的保质期一般在12-18个月之间,过期之后其中的添加剂和防腐剂就会失效,很有可能已经滋生了大量的细菌,品质及风味得不到保障,不仅食用口感变差,失去了滋补功效,食用后还可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,因此铁盒阿胶过期后就不建议继续食用。
4 3种女人不适合吃阿胶
1.脾胃虚弱的女性
阿胶是驴皮去毛之后熬制而成的胶块,具有滋阴补血、润燥等功效,滋补作用较强,但是阿胶质地粘腻,脾胃虚弱的女性的消化功能本就低下,食用阿胶之后更会阻碍脾胃的正常运化,从而容易加重原本食少纳呆、大便溏薄、倦怠乏力、腹胀、面色萎黄等脾虚症状。因此建议脾胃虚弱的女性最好不要食用阿胶,如果要吃的话也应当在医生的指导下配伍其他药物一起服用。
2.湿气重的女性
湿气重的人群多是由于脾胃功能运化失调而导致,而阿胶滋补作用强,质地比较粘腻,如果湿气重的女性食用了阿胶更会阻碍脾胃功能,是体内湿邪难以排出,从而可能会加重原本的口苦口感、头晕乏力、头身困重、舌苔厚腻等湿气重的症状,因此有严重湿气的女性建议最好不要食用阿胶。
3.气滞血瘀的女性
气滞血瘀的女性通常表现为面色晦暗、胸协疼痛拒按、情绪暴躁、舌苔紫暗或有瘀斑、经期有血块、痛经等,这类女性的治疗原则当以活血化瘀为主,而阿胶并没有活血的作用,反而具有补血止血的功效,服用之后不仅无法改善症状,反而可能会加剧原本的不适,因此建议气滞血瘀的女性最好不要单独服用阿胶。
8、阿胶能存放多长时间?
阿胶长久存放,药性会越平和,火毒会减少,一般建议鲜阿胶放3年以上再用。
阿胶是传统的滋补佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,一般中药以新鲜的为佳,而阿胶陈年的较好。这是由于新鲜的阿胶药性温热,带有一些火毒,服用后会出现口舌生疮、咽喉肿痛、目赤、大便干结、小便短赤等上火症状,不但不能滋阴补血,反而可能有损健康。
阿胶易受潮,不耐高温。可将阿胶放入食用包装袋内,扎紧口,再放入冰箱内保存。家庭熬制好的阿胶膏滋补药也需密封贮藏在冰箱里。一旦出现颜色、气味改变不宜食用。
(8)阿胶的保质期多长时间扩展资料:阿胶的选购方法:
1、挑产地
阿胶是以驴皮为原料,经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块,具有补血滋阴、润燥止血的功效,一般以产自山东省东阿县的最为正宗。
2、挑外观
品质好的阿胶呈规则的长方形,大小、厚薄一致,表面平整光亮、色泽均匀,呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道,质硬而脆,手掰稍用力即断;若将胶块用力拍在硬物上,会裂成数块,断面光亮,对光照射呈棕色半透明,无油孔、气孔。
3、挑气味
一块好的阿胶在初打开包装时,对胶块表面轻哈一口气,能闻到淡淡的清香味;粉碎后,也能闻到阿胶独有的清香味。
4、挑年份
古话说:人参要新,阿胶要陈。目前,从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,一般都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。
9、阿胶有保质期吗
有,阿胶是一种药,保质期通常在5年,选购时应到正宗的药店以保证质量。
阿胶的专选购应注意年份属,古话说:人参要新,阿胶要陈。从阿胶的保质期来看,多是5年,但只要保存得当,放置在阴凉干燥处,温度低于25℃以下,打开时无腥臭味、霉点,通常都可以使用。有实验表明,正品阿胶如果保存得当,经百年而功效不散。
(9)阿胶的保质期多长时间扩展资料:
阿胶的功效与作用
1、益智健脑
阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
2、缓解衰老
阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨
阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力
阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的预防作用,使免疫力增强。
10、阿胶的保质期是多长时间?
对于盒装阿胶,一般保质期可以在盒子的外表查询。而对于没有特回别规定保质期的药材国家一答般都默认为5年。
阿胶的保存方法:民间有“阿胶越陈越好”之说,但阿胶如果保存不当,很容易出现发霉和溶化的现象。专家建议,可把阿胶贮于木竞内或者密封盒内,底层放少许ZJ灰或其他吸潮剂,这样可防止阿胶因受潮而勃结、起胃花。
存放阿胶的容器也需要放置:厂阴凉干燥处。另外,阿胶遇热、遇潮易软化,而在干燥寒冷处又易碎裂,所以要用油纸将其包好,密闭贮存,以隔离外界湿气,从而起到保护作用。夏季还可将其贮存于密封的生石灰缸中。
(10)阿胶的保质期多长时间扩展资料
吃阿胶注意事项:
1、阿胶经过放置之后,燥热之气大大量的减弱,因此食用不容易出现上火的情况,不容易导致身体不适,因此阿胶要吃陈的。
2、阿胶经过长时间的放置,药效显现出来了,食用起来效果更好。
3、阿胶保存不当的话,可能会出现断裂,破碎的情况,这种阿胶可以制成阿胶糕食用。