边吃饭边喝水的危害

1、一边吃饭一边喝水有什么危害?

饭前、饭后忌饮水抄
饭前、饭后半小时和吃饭
时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时，用水就着吃；有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻；有些人尤其是小孩，吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时久会使身体健康状况不良。
如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。
人在吃饭时，口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水，会减少唾液分泌，并冲淡胃液，而影响消化。
另外，胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水，道理是相同的。

2、边吃饭边喝水有什么坏处吗。还是应该吃完饭再喝水。

边吃饭边喝水有坏处，应该吃完饭再喝水。

边吃饭边喝水的坏处：

1、影响初级消化功能。

消化功能主要靠胃液，胃液里有胃酸，这是最初始的消化功能，它能把我们吃进去的一些蛋白质、脂肪和淀粉等，进行初级消化，而胃酸的浓度对于消化功能非常重要。

如果边吃饭边喝大量的水，这样无形当中就会把胃液稀释，稀释以后它的胃酸浓度肯定有所降低，而胃酸这个初步消化的浓度降低以后，对于一些食物尤其是一些蛋白质的或脂肪类的，初级消化功能就会有所影响。

2、可能患肠胃炎。胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。

3、影响胃蠕动。胃对食物进行消化的过程，除了胃酸，还需要依靠胃的蠕动，即通过将吃进去的食物慢慢研磨成食糜，以加速肠道对食物的消化吸收。如果我们在吃饭时饮入大量的水，就会把胃撑大，那么它的蠕动就会相应减弱，消化吸收也会因此受到影响。

4、影响牙齿咀嚼并增加肠胃负担。吃饭时喝水，会使食物软化、更易吞咽，但这样会减少牙齿对食物的咀嚼。

5、影响唾液对吞咽的润滑作用。

吃饭的时候是靠唾液的润滑作用，如果特别干，难以下咽，适当的有水有汤或者有粥，是没问题的，最恰当的比例就是感觉饮食比较顺畅，吞咽没有特别干燥，而如果大量饮水会影响吞咽。

3、边吃饭边喝水为什么不好

不少人有边吃饭、边喝水的习惯，这种习惯不好，因为这样会影响食物的消化专吸收，增加胃属肠负担，天长日久可引致胃肠道疾患，造成营养素缺乏。

人体口腔有两大消化功能，其一是通过牙齿和咀嚼肌将食物切割磨碎进行机械性消化，其二是口腔内唾液腺分泌大量唾液对食物进行化学性分解消化。食物经口腔初加工消化成食团，送入胃肠进一步消化、吸收食物中的营养素。如果边吃饭、边喝水，水会将起消化作用的唾液冲淡，减少了唾液的消化作用；同时也易使食物未经口腔仔细咀嚼就进入胃肠，势必加重胃肠的负担。如喝水过多还会冲淡胃酸，削弱胃的消化功能。其结果是一方面影响胃肠功能，另一方面造成食物营养成分未经充分消化吸收就被排出体外。大量喝水还会使胃充盈，易使人产生饱腹感，减少进食量。

饭前或饭后适当地喝一些营养丰富、味道可口的汤，如瘦肉汤、猪肝汤、猪骨汤、鸡蛋汤，可以起到刺激胃液分泌，促进食欲的作用，尤其在夏天还可以补充消耗掉的盐分和水分，有利于健康，但不宜大量喝汤。

4、边吃饭边喝水，真的对胃不好吗？

许多人习惯于吃饭时用水或汤“送饭”，但是网上有说法称这种习惯可能会影响消化。央视《是真的吗》栏目记者为此咨询了专家。

北京协和医院消化内科主任医师李景南表示：“这个说法是真的。消化功能主要靠胃液，胃液里有胃酸，这是最初始的消化功能，它能把我们吃进去的一些蛋白质、脂肪和淀粉等，进行初级消化，而胃酸的浓度对于消化功能非常重要。如果我们边吃饭边喝大量的水，这样无形当中就会把胃液稀释，稀释以后它的胃酸浓度肯定有所降低，而胃酸这个初步消化的浓度降低以后，对于一些食物尤其是一些蛋白质的或脂肪类的，初级消化功能就会有所影响。”
专家说，边吃饭边喝水除了会将胃液有所稀释外，也对胃部蠕动方面有影响。
李景南说：“其实，第一步，胃的消化功能是靠胃的蠕动，胃的蠕动过程中将我们吃进去的食物变成食糜，在蠕动的过程中，如果大量喝水，便把胃无形扩张。胃在扩张以后，蠕动功能也会有所减弱，所以，边吃饭边喝水对消化功能是有一定影响的。”
看来边吃饭边喝水确实会对消化系统产生影响，但医生也同时强调这并不是代表进食时完全不能喝水，而是需要在量上进行控制。
李景南称：“吃饭的时候是靠唾液的润滑作用，如果特别干，难以下咽，适当的有水有汤或者有粥，是没问题的，最恰当的比例就是感觉饮食比较顺畅，吞咽没有特别干燥，而像我们特别渴，咕咚咕咚喝一杯三四百毫升的水，这就是大量饮水，是在饮食的过程中不太提倡的。”
医生说，饭前半小时和饭后半小时同样不宜饮入大量的水。除此以外，不少人吃饭时都会选择用汤来搭配饮食，认为这样吃饭时喝汤要比喝水更健康，这样的想法是否正确呢？进餐时喝汤与喝水有什么不同吗？
李景南指出:“汤里都会有很多的蛋白质或者脂肪等营养物质，所以它到了胃里面比水更能刺激胃酸的分泌。汤虽好，但大量的喝汤也不好，因为汤有一定的营养物质，会刺激胃酸分泌，而胃酸分泌的量又没有更多的食物来供它消化，所以，过度的胃酸会对胃黏膜有影响。”
看来喝汤与喝水一样都要适量，否则也会造成胃酸分泌过多，消化不良等情况。那么消化不良的症状有哪些呢？长期消化不良对肠胃又有哪些损害呢？

首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师刘正新表示：“消化不良的人会感觉肚子很胀，不想吃东西。有的人会烧心、反酸，上腹隐隐的不舒服甚至疼痛，这些感觉可能都是消化不良的一个表现。如果长期的消化不良，对于小孩，可能会影响发育，对于成年人，这样的饮食习惯也可能会引起气滞性的胃病。比方说出现胃炎或者溃疡病，这都有可能。”
但是为什么同样的生活习惯，有些人会表现出消化不良的症状，而有的人却没有引起不适呢？
刘正新称：“这主要跟他饮食习惯的时间长短有关，即便是现在没有出现消化不良的人，长期这样下去可能将来也会出现消化不良。”
专家告诉我们，吃饭时少量饮水可以将食物软化水解，但是一旦摄入过量的水，增加肠胃负担，则会对消化系统产生影响。同时老年人和胃肠功能弱的人群都属于易发人群，需要格外注意。（孝金波 杨思萱整理）
受访专家：北京协和医院消化内科主任医师李景南、首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师刘正新

5、一边吃饭一边喝开水会对身体有害处吗？

1、吃饭来时少喝几口水有源助于食物水解。利于营养要素的吸收。

2、吃饭时喝水过多，冲淡消化液。影响了食物的消和吸收

饭后不要立刻多饮水。立刻饮水后胃内压会增加，会使胃中食物没有来得及消化就进入小肠。另外，饮水后稀释胃液，使胃液消化能力减弱，也不利于胃酸杀菌，容易造成胃肠道疾病!

有些人养成了饭后喜欢马上喝茶水的习惯。认为这样，既可以清洗口腔，又能帮助消化。其实，饭后马上喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，就冲淡了胃分泌的消化液，从而影响了胃对食物的消化。另外，茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶，就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收降低50％，长期如此，就要影响人的消化功能，甚至引起缺铁性贫血。

6、一边吃饭一边喝水对身体有什么害处,

不少来人有边吃饭、边喝源水的习惯，这种习惯不好，因为这样会影响食物的消化吸收，增加胃肠负担，天长日久可引致胃肠道疾患，造成营养素缺乏。

人体口腔有两大消化功能，其一是通过牙齿和咀嚼肌将食物切割磨碎进行机械性消化，其二是口腔内唾液腺分泌大量唾液对食物进行化学性分解消化。食物经口腔初加工消化成食团，送入胃肠进一步消化、吸收食物中的营养素。如果边吃饭、边喝水，水会将起消化作用的唾液冲淡，减少了唾液的消化作用；同时也易使食物未经口腔仔细咀嚼就进入胃肠，势必加重胃肠的负担。如喝水过多还会冲淡胃酸，削弱胃的消化功能。其结果是一方面影响胃肠功能，另一方面造成食物营养成分未经充分消化吸收就被排出体外。大量喝水还会使胃充盈，易使人产生饱腹感，减少进食量。

饭前或饭后适当地喝一些营养丰富、味道可口的汤，如瘦肉汤、猪肝汤、猪骨汤、鸡蛋汤，可以起到刺激胃液分泌，促进食欲的作用，尤其在夏天还可以补充消耗掉的盐分和水分，有利于健康，但不宜大量喝汤。

7、边吃饭边喝水有什么坏处

许多人习惯于吃饭时用水或汤“送饭”，但是网上有说法称这种习惯可能会影响消化。央视《是真的吗》栏目记者为此咨询了专家。

北京协和医院消化内科主任医师李景南表示：“这个说法是真的。消化功能主要靠胃液，胃液里有胃酸，这是最初始的消化功能，它能把我们吃进去的一些蛋白质、脂肪和淀粉等，进行初级消化，而胃酸的浓度对于消化功能非常重要。如果我们边吃饭边喝大量的水，这样无形当中就会把胃液稀释，稀释以后它的胃酸浓度肯定有所降低，而胃酸这个初步消化的浓度降低以后，对于一些食物尤其是一些蛋白质的或脂肪类的，初级消化功能就会有所影响。”
专家说，边吃饭边喝水除了会将胃液有所稀释外，也对胃部蠕动方面有影响。
李景南说：“其实，第一步，胃的消化功能是靠胃的蠕动，胃的蠕动过程中将我们吃进去的食物变成食糜，在蠕动的过程中，如果大量喝水，便把胃无形扩张。胃在扩张以后，蠕动功能也会有所减弱，所以，边吃饭边喝水对消化功能是有一定影响的。”
看来边吃饭边喝水确实会对消化系统产生影响，但医生也同时强调这并不是代表进食时完全不能喝水，而是需要在量上进行控制。
李景南称：“吃饭的时候是靠唾液的润滑作用，如果特别干，难以下咽，适当的有水有汤或者有粥，是没问题的，最恰当的比例就是感觉饮食比较顺畅，吞咽没有特别干燥，而像我们特别渴，咕咚咕咚喝一杯三四百毫升的水，这就是大量饮水，是在饮食的过程中不太提倡的。”
医生说，饭前半小时和饭后半小时同样不宜饮入大量的水。除此以外，不少人吃饭时都会选择用汤来搭配饮食，认为这样吃饭时喝汤要比喝水更健康，这样的想法是否正确呢？进餐时喝汤与喝水有什么不同吗？
李景南指出:“汤里都会有很多的蛋白质或者脂肪等营养物质，所以它到了胃里面比水更能刺激胃酸的分泌。汤虽好，但大量的喝汤也不好，因为汤有一定的营养物质，会刺激胃酸分泌，而胃酸分泌的量又没有更多的食物来供它消化，所以，过度的胃酸会对胃黏膜有影响。”
看来喝汤与喝水一样都要适量，否则也会造成胃酸分泌过多，消化不良等情况。那么消化不良的症状有哪些呢？长期消化不良对肠胃又有哪些损害呢？

首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师刘正新表示：“消化不良的人会感觉肚子很胀，不想吃东西。有的人会烧心、反酸，上腹隐隐的不舒服甚至疼痛，这些感觉可能都是消化不良的一个表现。如果长期的消化不良，对于小孩，可能会影响发育，对于成年人，这样的饮食习惯也可能会引起气滞性的胃病。比方说出现胃炎或者溃疡病，这都有可能。”
但是为什么同样的生活习惯，有些人会表现出消化不良的症状，而有的人却没有引起不适呢？
刘正新称：“这主要跟他饮食习惯的时间长短有关，即便是现在没有出现消化不良的人，长期这样下去可能将来也会出现消化不良。”
专家告诉我们，吃饭时少量饮水可以将食物软化水解，但是一旦摄入过量的水，增加肠胃负担，则会对消化系统产生影响。同时老年人和胃肠功能弱的人群都属于易发人群，需要格外注意。（孝金波 杨思萱整理）
受访专家：北京协和医院消化内科主任医师李景南、首都医科大学附属北京朝阳医院消化内科主任医师刘正新

8、一边吃饭一边喝水对身体有什么坏处

饭前、饭后忌饮水 饭前、饭后半小时和吃饭

时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时，用水就着吃内；有些人吃脂肪多的食物时，总爱喝杯浓茶，以消解油腻；有些人尤其是小孩，吃饭时容总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为，人的胃肠等器官，到吃饭时，会条件反射地分泌消化液，如牙齿在咀嚼食物时，口腔分泌的唾液，胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等，与食物碎末混合在一起，这样，食物中的大部分营养成分，就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水，势必冲淡、稀释了唾液和胃液，并使蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时久会使身体健康状况不良。

如果在饭前口渴得厉害，可以少喝点开水或热汤，休息片刻再进餐，就不致影响胃的消化功能了。

人在吃饭时，口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水，会减少唾液分泌，并冲淡胃液，而影响消化。
另外，胃液中含有许多胃酸，能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸，细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水，道理是相同的。

9、一边吃饭一边喝水有什么危害

绝大多数健康人来说，吃饭时喝杯水是完全没有问题。而且吃饭适量喝水并不会冲淡胃回液答，也不会影响消化，如果食物很干，喝点水还会帮助吞咽，如果本身有肠胃不好的人喝太多水可能会影响吃饭的量；胃下垂，喝太多水会让胃部更沉重。

10、边吃饭边喝水的危害有哪些？

影响进食量。喝水是可以增加饱腹感的，当你一边喝水-边吃饭，胃的空间被水占据了就会影响食欲从而影响进食量。