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肠胃不好能喝牛奶吗

发布时间:2021-01-18 16:27:57

1、胃不好能喝牛奶吗

胃不好的人不是不能喝牛奶,喝牛奶不是对胃不好,而是要看自己是否适应。可以从专少量开始增加。
牛奶属中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
煮牛奶时不要加糖
有人在煮牛奶时,为了使糖化得快,常常把牛奶和糖一起煮,这是不科学的。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成一种有毒物质──果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收,会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开后再放糖。
牛奶中忌加钙粉
牛奶中的蛋白质,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,占牛奶蛋白中的83%,而酪蛋白又是由OCK-、K-、β-和γ-酪蛋白组成。如果喝牛奶时,加入钙粉,过多的钙离子,就会与OCK-和β-酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象。
另外,钙还会和牛奶中的其它蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,给小儿补钙,切忌在牛奶中加钙粉。

2、胃不好的人可以喝牛奶吗?

牛奶对胃的作用也是多面性的,先看看你患的是什么胃病:

萎缩性胃炎:

常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气,食欲不振,或消瘦、贫血等,无特异性。是一种多致病因素性疾病及癌前病变。

萎缩性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白质及钙可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。

浅表性胃炎:

可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流,或因幽门螺杆菌感染等引起。

患者可有不同程度的消化不良症状,如进食后上腹部不适、隐痛,伴嗳气、恶心、泛酸,部分患者有呕吐。

浅表性胃炎患者胃酸往往正常或过多。可以少量喝一些牛奶。或者将牛奶与米汤混合后一起喝。

消化性溃疡:

消化道溃疡常见的临床表现有局限于上腹部的腹痛,可归纳为局限性、缓慢性和节律性。

胃溃疡的局限性疼痛多位于剑下正中或偏左;起病多缓慢,病程长达数年或数十年。

消化性溃疡患者不适合大量喝牛奶,否则会刺激胃酸分泌过多,引起疼痛。

功能性消化不良:

具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状,经检查排除引起上述症状的器质性疾病的一组临床综合征。

症状可持续或反复发作,病程超过一个月或在过去的十二月中累计超过十二周。

牛奶易消化吸收,可以补充蛋白质,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果会更好,更易于消化吸收。

(2)肠胃不好能喝牛奶吗扩展资料:

喝牛奶应注意:

一、不空腹喝牛奶。专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,营养成分不能很好地消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻等症状。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。

二、避免牛奶与茶水同饮。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶,其实,这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,而削弱牛奶本身固有的营养成分。

三、冲牛奶不宜用开水。冲牛奶不宜用100摄氏度的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。因此水温应控制在40摄氏度至50摄氏度为宜。

四、不宜采用铜器加热牛奶。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。

3、胃不好,可以喝牛奶吗?

肠胃不来好的人不是不能喝牛奶,喝自牛奶不是对胃不好,而是要看自己是否适应。可以从少量开始增加。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
煮牛奶时不要加糖
有人在煮牛奶时,为了使糖化得快,常常把牛奶和糖一起煮,这是不科学的。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成一种有毒物质──果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收,会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开后再放糖。
牛奶中忌加钙粉
牛奶中的蛋白质,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,占牛奶蛋白中的83%,而酪蛋白又是由ock-、k-、β-和γ-酪蛋白组成。如果喝牛奶时,加入钙粉,过多的钙离子,就会与ock-和β-酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象

4、胃不好能喝牛奶吗 如何正确喝牛奶

胃不好是可以喝牛奶的。

牛奶富含蛋白质,呈弱碱性,进入胃中不仅可专以中和胃酸,而且可以在胃属的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。

正确喝法:

1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即可

牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。

拓展资料

喝牛奶错误方法

在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤、稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

5、肠胃不好的人喝牛奶好不好

你爸爸喝牛奶会来拉肚子,考虑体内乳自糖酶缺乏,出现了乳糖不耐受情况,引发了腹泻的发生。可以将牛奶改为酸奶,逐渐改善乳糖不耐受情况,平时注意控制奶制品摄入,日常可吃多酶片或益生菌,帮助肠道消化,调节不适情况。
此外,也有牛奶过敏可能,生活中需要注意远离过敏原,避免发生意外。如果想喝牛奶,可以搭配面包,麦片等同食,也可以选择多次少量进食低乳糖浓度牛奶,减少高浓度乳糖对肠道的刺激。
牛奶是一种含蛋白、脂肪的食物。喝牛奶容易导致胃肠的产气增多。如果平时经常喝牛奶,没有任何不适,则可以适量喝。如果平时很少喝牛奶,或者基本不喝牛奶,则不建议在胃肠不好的情况下喝牛奶。此外,建议不要空腹喝牛奶,最好是进食面包、馒头等食物后再喝牛奶,这样有利于牛奶的吸收,也可以减少喝牛奶后的不适。

6、肠胃不好可以喝牛奶吗?

不要吃过于寒的食物,胃寒最容易导致拉肚子了,少吃油腻辛辣的食物。
多吃一版些养胃的食物:
1、粥权类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
2、牛奶,味甘、性平,可补肺胃,生津液,润大肠,适宜阴虚胃痛。
3、苹果,比较中性,可健脾补气益胃,适宜脾虚食少、胃阴亏虚。苹果的维生素跟营养都不错,具有美容,养胃,还等什么呢。
4、卷心菜,因为有健脾养胃、缓急止痛。里面含有的部分维生素C,让它不但软化血管,还有止痛及促进溃疡愈合的作用。
5、平时最好是饮用普洱茶,保健,养胃功效。还有中药也可以调节,比如徳浦的肠渭寳茶也是清肠健胃的。
6、酸奶,早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜。
7、汤水,菠菜、粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些鸡精进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。
8、面条,面条是温性的,然后又比较软,因面条是含碱的,当胃反酸是吃面条可以中和过多的胃酸,效果特别好。

7、肠胃不好能不能喝牛奶?

肠胃不好病人的饮食要求如下:
1、首先要纠正不良的饮食习惯.多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物.谨防
食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜.有吸烟嗜好的病人,应戒烟.
2、饮食定时定量.长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理.急性胃痛的病人应尽量
少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担.
3、注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进
局部病变的修复.
4、饮食宜软、温、暖.烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物.进食时不急不躁,使食物在
口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化和病后的修复.要注意四季饮食温度的调节,
脾胃虚寒者尤应禁食生冷食物.肝郁气滞者忌在生气后立即进食.
俗话说,治疗胃病,要三分治,七分养。食疗养胃也是治疗胃病的一种方法,但是效果缓慢,难见效果。而药物治疗,那副作用是显而易见的,对身体伤害也不轻。
建议楼主采用中医茶疗,这才是养胃的最佳途径。茶疗就是通过饮茶来调理身体,或治疗相关病症。在茶饮中添加不同的通过生物萃取的药材,泡制出一杯适合相应病症的、带着清香的药茶,帮你消减
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茶疗具备其他药物的功效,但异于药物,特别在改善体质,治疗小病,慢性病,预防重大疾病方面有它的优势。用中药材料萃取配制而成的药茶,取代日常茶饮,可以直接作用于病变部位,茶疗也是源
自中医理论的,它的保健机理同其他中药类似。
我叔叔平常烟酒不禁,后来得了胃病。夜晚睡不好觉,白天吃不好饭,后来同事推荐服用养生茶,用了三个疗程,也就大概一个多月时间,现在胃好了,也没见再复发过。所以我很推荐茶疗这种方法,肠胃不好能喝牛奶吗
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