柚子有酒味了可以吃吗

1、刚买回来的柚子出现酒味能不能吃了？

不能吃，有酒味是变质的现象，最好不要再食用了，以免对健康造成不利影响。在购买柚子的时候一定要选择应季，这样柚子才是最新鲜的，而且购买的柚子不可放置太长时间，以免导致变质。

柚子如果存放时间过长，或者表皮有破损的现象，就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种，因此才回到熬制柚子出现酒味。

这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。

(1)柚子有酒味了可以吃吗扩展资料：

营养功效与作用：现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

⑴行气宽中，开胃消食：柚子用于胃病胃肠气胀，消化不良，饮食减少证，还能够除口中恶气。

⑵解酒，化痰止咳：柚子用于伤酒，慢性咳嗽，痰多气喘等证。对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐，缓慢嚼服柚肉能够缓解症状。

⑶去火：柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

⑷预防中风：柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作，这是科学家们的一项最新发现，对脑血管疾病也有较好的预防作用。中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。

⑸降血糖：柚子虽然是水果，甜味也很足，但却能够降血糖，预防妊娠糖尿病。 

2、请问柚子发酵了还能吃么？只是有酒味没有腐烂

1、柚子发酵了就不能吃了，发酵了就是变质了。

2、柚子出现酒味是水果版初步发酵的原因，权表示水果已经不新鲜了，但是除了口感以及营养流失外，一般还是可以吃的。但是如果出现霉变等表明水果严重变质的话，那就最好不要食用了。

3、柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。

拓展资料:

1、柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。

2、经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

3、此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血黏度，减少血栓的形成，因此对脑血管疾病也有较好的预防作用。

3、柚子吃起来有苦味有酒味是怎么会事？

柚子本身就是有苦味有酒味的，吃了对人解火，顺筋活血，食欲大增，软化血管的功能，益处很大。

4、柚子有酒味了又吃了怎么办

你好！
柚子有酒味是因为存放的时间导致的，只要没变质有点酒味没事啊，还蛮好吃的呢。
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

5、柚子一股酒味了能吃吗

柚子来为什么有酒味源
1、酒味原因
柚子如果存放时间过长，或者表皮有破损的现象，就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种，因此才回到熬制柚子出现酒味。这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。
2、价值功效
如果柚子是正常的，应该是清香，而且可口迷人，营养价值也很丰富，可以为人体带来很多的好处，具有生精止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、降血压、增强食欲、促进消化、润肺止咳、安神等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、头痛、失眠、口干舌燥、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿、食欲不振、高血压等不适病症。
、食用禁忌
吃柚子虽然可以为人体带来不少的好处，但是在某些时候也是不适合吃柚子的。在服用避孕药的时候不可吃柚子，柚子会导致避孕药的药效降低或者消失，会引起很严重的后果。柚子本身就具有降压的作用，因此柚子不可与降压药一同食用，否则会导致血液骤降，严重情况还会危及生命安全。

6、柚子有酒味了又吃了怎么办

柚子有酒味了又吃了无伤大雅，不用担心。

1、柚子的皮基本上都是有一些发专苦的，出现酒味就属是正常的开始发酵了，表示柚子开始不新鲜了，时间不是太长的话，是没有关系的。

2、柚子如果严重变质的话，就不是酒味了，那种味道会让人感到恶心，有呕吐的冲动的，仅仅是酒味，只是初期不保鲜，还没有到变质的地步，因此不必担心。吃的过程中的尽量的注意好卫生，并且能及时的把皮剥掉就可以了，对个人的身体健康不会造成伤害。

7、在超市买的柚子、吃起来有点酒味、这柚子咋了？还能吃吗？

太苦的柚子不宜吃
水果放的时间长了，都会发酵，发酵就有发酒味
说明已经变质了，不能吃

8、柚子放了一个星期有酒味能不能吃？

柚子存放时间过长肯定是会没那么新鲜，而且可能会发酵。柚子出现酒精味，是初步发酵的表现。

放久的水果往往散发出酒味，就是因为水果中进入细菌等微生物，并且大量繁殖。微生物在无氧时会分解水果中的糖分等营养物质，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种。

这就是为什么柚子产生酒精味。这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。

(8)柚子有酒味了可以吃吗扩展资料：

水果的保存：

●不建议放入冰箱的水果：

各类热带水果如榴莲、释迦、菠萝、香蕉、芒果、枇杷、木瓜、红毛丹、火龙果、杨桃等，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就开始果皮凹陷，出现黑色的斑点，这说明水果已经被冻伤了。 热带水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，果肉就会加速腐烂。

●建议放入冰箱水果：

樱桃、蓝莓、杨梅、草莓、桑椹、葡萄、莲雾、百香果、荔枝、龙眼、山竹。这类水果皮质嫩弱，需要低温储存，所以樱桃、蓝莓等要放在最低温的冷藏区。

●常温或冰箱均可的水果：

橙子、橄榄、青枣、苹果、梨、柠檬、西瓜、椰子、葡萄柚、芭乐、柑橘、甘蔗等，这类水果皮厚耐储存。

●冷藏的水果不要水洗：

残留在水果表面的水分容易侵蚀果皮，加速腐化，最好先用纸袋裹住，防止水分蒸发，或者保鲜袋，但是需要在保鲜袋上扎些小孔，避免水气积聚，造成水果腐败。

●柑橘类果实包括橘类、柑类、橙类、柚子和柠檬。相对于其他水果，比较耐储存。眼下正是柑橘系水果热卖的时候，注意温度和湿度。

9、柚子有酒味还能吃吗

柚子有酒味还能吃吗？柚子有酒味是已经发酵了，最好是不要再吃了。

10、柚子有酒味还能吃吗

柚子如抄果存放时间过长，或者表皮有破损的现象，就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖，微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分，并且会产生大量的代谢产物，其中酒精就是其中的一种，因此才回到熬制柚子出现酒味。这样的柚子是不可以吃的，其中不仅含有大量有害微生物，而且还还有很多有害代谢产物，食用后会引起肠胃不适，对健康也非常不利。