1、黑木耳能和胡萝卜一起吃吗
可以一起吃的。
胡萝卜炒木耳的方法步骤如下:
所需原材料:
1、主料:猪肉内300、胡萝卜50克、干木耳8克、青容椒1个、蒜2瓣。
2、辅料:酱油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、盐1小勺。
第一步:先将所需的原材料准备好。
第二步:然后将木耳用清水泡发。
第三步:泡发好后冲洗干净,撕成小块待用。
第四步:猪肉切成丝,放入盘中,用少许淀粉和酱油腌制一会。
第五步:然后将胡萝卜和青椒切成片。
第六步:蒜拍碎,剥去外皮后切沫。
第七步:锅里烧热油,放入肉丝快速炒散。
第八步:划炒至肉丝变色后,淋入料酒和酱油,翻炒均匀。
第九步:加入胡萝卜和木耳一起拌炒,炒至断生。
第十步:再加入青椒,炒至断生。
第十一步:然后加入蒜沫,翻炒均匀。
第十二步:调入适量盐。
第十三步:再翻炒一阵就可以出锅了。
第十四步:成品图如下。
2、胡萝卜不能和木耳一起吃?
木耳和萝卜抄都是寒性食袭材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。
另外,还有一些食物最好别和木耳一起食用。
木耳不能和麦冬一起吃。麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
木耳不能和田螺、海螺一起吃。木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,两者一起食用容易消化不良,严重可能会中毒。
木耳不能和野鸭一起吃。木耳是一种寒性食材,而野鸭也是寒补食材,两一起食用会加重肠胃的负担,严重会导致消化不良等症状。
木耳不能和维生素K3一起吃,维生素K3具有促进凝血的功效,而木耳中含有防癌血液凝固的成分,两者一起食用会降低维生素的作用,所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。
3、胡萝卜可以和木耳一起炒着吃吗
木耳炒胡萝卜加抄入自己调出来的汁,孩子特别喜欢!清肠道护眼抗癌
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。胡萝卜益肝明目,两者搭配,不仅色泽好看,味道也不错。不过昨晚我做了一盘加了自己调的汁,老公孩子都说特别好吃~
【材料】:胡萝卜一根,木耳适量,青椒,生抽,酱油,玉米淀粉,香葱,油盐,
【做法】:1,木耳提前两三个小时用温水泡发,去根洗干净备用。胡萝卜切片,青椒切丝。那个汁可以提前调好,具体量可以自己把握的,就是玉米淀粉适量,盐少量,生抽或者酱油适量,香葱,再加清水,搅拌均匀。
2,起油锅,我用的是普通油和芝麻油两种,因为胡萝卜用芝麻油炒出来味道更好。倒入胡萝卜先翻炒一会
3,加入木耳和青椒翻炒
4,快熟时,倒入调好的汁翻炒
你会发现加入了这样的汁,木耳更加爽口,有不一样的味道,平时清炒木耳胡萝卜他不怎么吃,不过昨晚做的这盘,我家孩子特别特别喜欢,吃了还想吃。
4、胡萝卜和木耳可以一起吃吗
胡萝卜和木耳能一起吃。两种食物是不会有相互作用的情况,而且也不会有相克的问题版,因此同时食用权都是可以的。 木耳和胡萝卜是能够同时食用的。木耳和胡萝卜的营养物质是比较高的,而且营养成分也比较丰富,其中的营养成分也不会有反应以及相克的问题,因此同时食用是可以的。用胡萝卜来清炒木耳对身体也是有很多益处的。其中可以起到很好的益肝明目、防癌抗癌、提高免疫力等功效。而且适量的食用也能够帮助消化,达到润肠通便的作用。 胡萝卜的营养成分很高,其主要的是维生素C,它是具有降解维生素C的功效,因此在吃胡萝卜的同时不要跟维生素C含量比较高的食物,以免降低食物的营养价值。在食用木耳之前尽量要注意煮熟之后再食用,而且不要生吃,也不要吃野生的木耳,以免导致中毒的问题出现。
5、木耳和红萝卜可以一起吃吗
木耳和红萝卜可以一起吃。
(1)木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩内肠、活血、强容志、养容等功效。
(2)红萝卜具有健脾胃、化积滞、明目之功效。
木耳和红萝卜一起吃具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、健脾胃、化积滞、明目的作用。
木耳和红萝卜一起吃的做法:
红萝卜炒木耳
主料:红萝卜150克,黑木耳150克。
辅料:植物油20克,盐2克,五香粉2克,白糖2克,鸡精2克。
制作过程:
1、炒锅倒油爆香葱花,加入泡好切丝的木耳和红萝卜丝炒匀。
2、加适量盐、五香粉、白糖、鸡精炒匀即可。
3、出锅。盛入盘里,即可食用。
健康功效:益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、健脾胃、化积滞、明目。
红萝卜炒木耳的营养价值:
1、红萝卜性味甘平。归肾经。具有健脾胃、化积滞、明目之功效。
2、木耳性平、味甘。归胃、肺、大肠经。具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效。主治气虚主治气虚血亏、肺虚... 有助于调理肠胃。适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。禁忌有出血性中风患者要慎吃 。孕妇不宜多吃。
6、胡萝卜和黑木耳能一起吃吗
可以,黑木耳是一种营养丰富的食用菌,质地呈胶质状透明,薄而有弹性版,味道鲜美,营养丰权富,可素可荤,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。尤其是它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍。
胡萝卜,营养价值很高,含有丰富的蛋白质和木质素,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。胡萝卜和黑木耳放在一起烹饪营养极佳。
拓展资料
胡萝卜拌黑木耳
1、木耳提前一晚泡发。
2、胡萝卜洗净、擦丝,黑木耳去根洗净。
3、先把黑木耳焯水。
4、胡萝卜后面再放。
5、然后一起捞出过凉。
6、大蒜捣成泥。
7、胡萝卜木耳控水,放入适量盐。
8、适量鸡精。
9、再放适量生抽和醋。
10、放橄榄油。
11、放入蒜泥,拌匀即可。
7、红萝卜和木耳可以一起吃吗
可以
木耳搭配禁忌:
木耳+白萝卜:引发皮炎专
木耳属+青萝卜:引发皮炎
木耳+麦冬:引发胸闷
木耳+海螺:腹胀
木耳+田螺:一起吃会中毒,可以用莲房治疗
青萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食,胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。
服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
扩展资料
现代医学证明,萝卜有较好的抗病毒作用,正常人体细胞中有一种干扰素基因,在诱导剂的刺激下,能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞,而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂,动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。
同时,萝卜内含有纤维木质素,能提高巨噬细菌吞吃异物和坏死细胞的功能,从而加强了人体抗病毒的能力。研究证实:生食雌性红萝卜抑制病毒能力最强,青萝卜次之,白萝卜再次之。熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了其诱生干扰素的作用,所以洗净后带皮生吃效果最好,榨汁是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜,定会受益无穷。
参考资料日常食物禁忌网络
8、胡萝卜与木耳能一起吃吗?
是可以一起炒来吃的。
黑木耳和胡萝卜都有很丰富的营养,一起炒来常吃还有预防便秘、美容、健脾胃、降血脂的功效。至于所说的引起皮炎当然是不可能的。
(8)胡萝卜和木耳可以一起吃吗扩展资料
胡萝卜营养成分:
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
木耳营养价值:
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。 每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。
木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界 上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。
黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克和多重矿物质。
9、胡萝卜与木耳能一起吃吗
可以一起吃。
大家都知道胡萝卜具有丰富的维生素和胡萝卜素,尤其对于眼睛比较有利,甚至有人参的说法,不过,胡萝卜最好的吃法就是用油炒一下,加入油才能让胡萝卜素分解出来。木耳对于降低胆固醇有效,
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
木耳,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。但食用鲜木耳可中毒。
还没有科学认定,胡萝卜和木耳不能一起吃。有一道小吃叫做“木耳拌双脆”,说的就是以木耳和胡萝卜、青笋头为主材。所以说胡萝卜和木耳可以一起吃。
一、萝卜饮食禁忌
1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
2、萝卜和桔子不能同吃
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、吃了萝卜别再吃柿子
吃了大量含植物色素的水果,就会在肠道分解出一种酸性物质,再吃萝卜,人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了萝卜后,短时间内不要再吃这些水果。
4、萝卜忌与木耳同吃
吃了易得皮炎。
5、炒胡萝卜忌放醋
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃,最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜,会将胡萝卜素破坏,被吸收的维生素A更少。
6、萝卜不可以和人参一起吃
萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
7、萝卜不可以和中药同吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。