1、玉米和鸡蛋能一起吃吗?
可以呀!我介绍两个关于玉米和鸡蛋的经典菜肴给你:
鸡蛋玉米羹
材料专:
罐头属玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。
制作方法:
1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;
2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;
3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。
奶香玉米饼
材料:
鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)
制作方法:
所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。
如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒
2、玉米和鸡蛋可以一起煮吗
玉米和鸡蛋可以一起煮。鸡蛋玉米汤,是一道家常汤,制作原料主要有鸡蛋和玉米等。
玉米是众所周知的高营养专,高纤维的食品。玉属米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。
(2)玉米和鸡蛋可以一起吃吗扩展资料:
鸡蛋的功效:
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
玉米的功效:
玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性;玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
3、玉米可以和鸡蛋一起吃吗
一般情况下,玉米和鸡蛋是可以一起吃的。玉米和鸡蛋之间不会产生相互反应,也不妨碍营养吸收,两者搭配食用对身体健康有一定好处。下面让我们具体来看看吧!
玉米能和鸡蛋一起吃吗
玉米能和鸡蛋一起吃。
玉米含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁磷、铁等矿物质成分,而鸡蛋中的主要成分是蛋白质和胆固醇,两者之间不会产生相互反应,也不妨碍营养吸收,两者搭配食用对身体健康有一定好处。
玉米和鸡蛋一起吃的好处
玉米和鸡蛋都是高营养的食物,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,而且两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用。
鸡蛋吃后容易有饱腹的感觉,且鸡蛋含有大量胆固醇,而玉米中是有丰富的膳食纤维的,能刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,两者搭配食用的话,能促进鸡蛋的消化,起到防止体内胆固醇过高的作用。
玉米和鸡蛋怎么吃好
鸡蛋玉米羹
食材:适量玉米粒、1个鸡蛋、枸杞子、煮熟青豆、鸡汤块
做法:
1、先将水烧开,把鸡汤块放进去溶化,然后把玉米粒和枸杞放进去烧开,加入适量盐进行调味,用小火再烧15分钟。
2、用1勺淀粉加水调成水淀粉,然后把水淀粉倒入汤里勾芡。
3、然后把鸡蛋打散,倒入羹里迅速搅开,然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可。
玉米炒鸡蛋
食材:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个。
做法:
1、将胡萝卜洗净切粒,跟玉米粒、青豆一起放进沸水煮熟,捞出沥干水;
2、鸡蛋打散,加入盐和水淀粉调匀;火腿切丁;葱白切段,葱叶切花;
3、热锅内注油,倒入蛋液,见其凝固时盛出;再放油炒葱白,接着放玉米粒、胡萝卜粒、青豆和火腿粒炒香后放蛋块,加盐炒匀即可。
玉米煎蛋烙
食材:5个鸡蛋、50克玉米粒、200克面粉、黄瓜,枸杞各10克、15毫升食用油、3克盐、20克糖、适量橙汁。
做法:
1、将黄瓜去皮,切成粒状;鸡蛋打散;枸杞泡透。
2、面粉加水,玉米粒,鸡蛋、黄瓜粒、枸杞子、盐、橙子、调成面糊。
3、起锅倒入食用油,等油稍热一些时倒入面糊摊匀。
4、用小火煎熟,铲起切块装盘即可。
玉米和鸡蛋一起吃要注意啥
玉米和鸡蛋都是不易消化的食物,肠胃功能比较弱的人最好是少吃一些,以免造成消化不良、腹泻、腹胀等不适情况。
4、玉米和鸡蛋可以一起吃吗 玉米和鸡蛋一起吃有什么好处
玉米和鸡蛋是来可以一起吃的。玉米源含有丰富的纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、镁磷、铁等矿物质成分,而鸡蛋中的主要成分是蛋白质和胆固醇,吃后容易有饱腹的感觉,且鸡蛋含有大量胆固醇,而玉米中是有丰富的膳食纤维的,能刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,两者搭配食用的话,能促进鸡蛋的消化,起到防止体内胆固醇过高的作用。
5、玉米能跟鸡蛋一起吃吗
玉米可以和鸡蛋一起吃的,他们之间不相克的,我就这样吃过。
6、玉米和鸡蛋可以同时吃吗?
可以的,有玉米鸡蛋羹这道菜。
原料:
罐头玉米160克,鸡专蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶属100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。
烹制方法:
1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉;
2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅;
3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。
注意事项:鸡蛋不宜与消炎片、雪莲果、红薯一起吃;而玉米不宜与海螺、田螺一起吃。
7、玉米和鸡蛋能一起吃吗
可以的,来可以做成鸡蛋炒自玉米食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 3个、玉米 200g、食盐 适量、调和油 适量。
1、第一步把玉米掰粒,放一旁备用。
2、鸡蛋打散,放入玉米,盐,拌匀。
3、锅里的油热,倒入鸡蛋玉米。
4、翻炒至玉米熟就可以了,如下图所示。
5、然后盛出装盘,这样鸡蛋炒玉米就已经做好了。
8、鸡蛋和玉米能一起煮了吃吗?
9、玉米和鸡蛋可以同时吃吗?_
玉米和鸡蛋可以同时吃,常见的有嫩玉米鸡蛋羹。
主料:嫩玉米1只、鸡蛋2个内
调料:油适量容、盐适量、五香粉适量、胡椒粉少许、葱花适量、开水2大勺
做法步骤:
1、备齐材料
2、玉米用擦板擦碎出浆,注意要选择嫩一些的玉米,擦出来的浆多渣少,口感更嫩滑
3、打入鸡蛋搅拌均匀
4、加入80度以上的开水,通常一个鸡蛋兑一大勺水即可,搅拌均匀
5、加入葱花、盐、油、五香粉、胡椒粉
6、搅拌均匀
7、上蒸屉蒸10分钟
8、蒸好的蛋羹
9、鲜嫩的玉米蛋羹出锅。
10、玉米和鸡蛋可以同时吃吗?
可以同吃,没有禁忌,同时它们都是高蛋白含量较为丰富的食物,有助于身体健康。
1》萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。
牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
海味——水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。
咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下,产生致癌物,可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒